Wszystko o:

ziemniaki z boczkiem i cebulą

Pieczonka, kociołek, duszonka, stryk...

Z SEREM 1,5 kg ziemniak oacute w 3 duże cebule 3 pomidory i kolorowe papryki wg. uznania 1 kg sera ż oacute łtego boczek wędzony wg. uznania papryka ostra, papryka słodka, s oacute l, przyprawa do ziemniak oacute w, zioła prowansalskie łyżka masła PIECZONKA Z JABŁKAMI 2 kg ziemniak oacute w 500 g

PRZEPYSZNE POLSKIE ZUPY.

przygotowywanej dla żołnierzy. Bo grochówka daje siłę! I dlatego można ją polecić każdemu ciężko pracującemu mężczyźnie i nie tylko! . Zupa grochowa SKŁADNIKI : 1 litr bulionu z wędzonki lub wołowego 250 g łuskanego grochu 100 g boczku 1 cebula 1 ząbek czosnku majeranek sól pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Groch

Ziemniaki - przepisy na tanie dania oraz wykorzystanie resztek

cebuli drobno posiekanej 183           kawałek mięsa z obiadu z poprzedniego dnia pokrojony 183           2 jaja Boczek podsmażamy, wkładamy cebulę, mięsko i ziemniaki lekko podsmażamy. Dodajemy jaja doprawiamy solą i lekko smażymy.   Frittata z ziemniakami 6 dużych jajek 1 biała cebula

30 minut Jamiego na kanale Kuchnia.tv oraz Smażona mielona wołowina, ziemniaki w mundurkach i sos pomidorowy

. Ziemniaki na blaszce................................................................ FASOLA Pokrój pomidory i dorzuć do boczku. Dodaj fasolkę z zalewą i podgrzewaj na niedużym ogniu, aż zawrze, a sos trochę odparuje i zrobi się kremowy. Boczek, pomidory i bób w orginale fasolka

Kartoflak czyli babka ziemniaczana

Chrupiąca z wierzchu i delikatna w środku. Idealnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno pod warunkiem że się coś ostanie. Polecam każdemu smakoszowi ziemniaków.   Składniki: 2 kg ziemniaków 2 cebule 1 kubek śmietany kremówki 250 ml 30 dag wędzonego boczku 4 jajka sól i pieprz

RAZ NA KRESOWO...

żołądek barani lub cielęcy Baba ziemniaczana Składniki: - 2 kg ziemniaków - 5 jajek - 1 2 kg chudego wędzonego boczku - 1 2 główki kapusty - 2 czerwone cebule - 2 pęczki szczypiorku - 1 ząbek czosnku - pieprz - sól - 3 łyżki śmietany 18-proc. - 1 pęczek koperku - olej z pestek winogron do smażenia

Ziemniak 8211 nasz król

same, ale można je wzbogacać dodatkiem szynki lub boczku z dodatkiem cebuli lub samą cebulą. Oczywiście, jak to w potrawie szwajcarskiej, można do nich także utrzeć ser. W podobny sposób babkę z ziemniaków o cudownie chrupkiej skórce smażyła moja Babcia. Ich smak pamiętam do dziś. Rösti z Berna

Zupa-krem na zimne dni!

To już trzeci i zarazem ostatni wpis konkursowy z użyciem Pomysł na... zupę Winiary. Tym razem wzięłam na warsztat francuską zupę cebulową i oczywiście zmodyfikowałam ją pod siebie - w ten sposób narodził się krem z cebuli z boczkiem. Doskonale sprawdzi się w chłodne dni, sprawi przyjemność

Z miłości do ziemniaków. Tartiflette i tortilla hiszpańska z pesto.

  Dzisiaj - szybko, bo nie mam czasu na dłuższe wstępy. A i dania należą do szybkich, tanich i bezproblemowych. Tartiflette - czyli oryginalna, francuska zapiekanka , przysmak sabaudzkich górali. Ziemniaki, tłusta kwaśna śmietana w oryginale: creme fraiche , cebula, podsmażony boczek. I ser

Codzienna układanka obiadowa

uwzględniłam porę roku oraz pogodę. Chłodne ranki dopuszczają podanie potraw solidniejszych niż te, którymi raczyliśmy się jeszcze niedawno, w dni upalne i pełne słońca. Menu wrześniowego obiadu na niepogodę : 8211 Boczek pieczony. 8211 Słodkie ziemniaki czyli bataty, szybko ugotowane w mikrofalówce

Kulinarny piątek: pory

duże pory 2 średniej wielkości ziemniaki średnia cebula 50 g masła 3 i 1 2 szklanki wywaru z kurczaka szklanka mleka 3 łyżki wytrawnego sherry gałka muszkatołowa szczypiorek   Pory obieramy i odcinamy zielone liście. Kroimy wzdłuż na pół i starannie płuczemy. Kroimy w cienkie plasterki

Faszerowana nadziewana papryka

. 6. Z ryzem i pieczarkami- dla 4 osob na 4 papryki 1 szklanka ugotowanego ryzu 15 dkg boczku wedzonego lub szynki 10 dkg pieczarek 2 cebule 2 lyzki masla 1 jajko olej, sol, pieprz Boczek pokroic w kostke, smazyc na niewielkiej ilosci oleju ok. 5 minut. Cebule pokroic w kostke, pieczarki

BOCZEK - po prostu świetny

kilka łyżek oleju - nbsp kapusta nbsp kiszona nbsp ok. 70 dkg. - nbsp cebula nbsp z obłożenia boczku - nbsp łyżeczka kminku - nbsp liść laurowy - nbsp kilka ziarenek ziela angielskiego - nbsp ewent nbsp 2 - 3 suszone grzybki - nbsp ziemniaki - nbsp 2 - 3 łyżki śmietany nbsp najlepiej

Ruskie cannelloni eli

praskę. Cebule pokroić w grubszą kostkę. Boczek pokroić w kostkę. Na patelni roztopić 1 łyżkę smalcu, dodać połowę pokrojonego boczku i smażyć chwilę. Do boczku dodać połowę pokrojonej cebuli, dalej smażyć, aż cebula i boczek się zrumienią i dodać do ziemniaków z serem. Masę doprawić solą, pieprzem i

Babka ziemniaczana z dynią

pokroiłam w malutką kosteczkę, ale można większą i wrzucić do ziemniaków. Pietruszkę posiekać i również dodać do ziemniaków. Gdy kiełbasa z boczkiem i cebulą będą już zimne, dodać do ziemniaków, doprawić solą, pieprzem i majerankiem i wymieszać dokładnie. Wyłożyć ziemniaki z resztą składników na blaszkę do

JURAJSKIE PRZYSMAKI - PRAŻONKI PIECZONKI

gwarancją doskonałego zapachu i smaku jest ciągły wzrost zainteresowania się prażonkami również przez mieszkańców innych regionów Polski a nawet za granicami naszego kraju. Wystarczy odpowiedni żeliwny kociołek, ziemniaki, buraczek, marchewka, cebula odrobina boczku oraz kilka chwil wolnego czasu i mamy

Obiad prawdziwie śląski - rolady, kluski śląskie i modra kapusta

paski możemy być 1 ogórek na 4 części . Przygotowujemy plasterki boczku. Na plaster mięsa nakładamy piórko cebuli, pasek ogórka i plasterek boczku. Wszystko ciasto zawijamy. Obwiązujemy nitką. Na patelni rozgrzewamy olej. Rolady przyrumieniamy z każdej strony. Następnie przekładamy z tłuszczem do

Ziemniaczki smażone z suszonymi śliwkami, boczkiem i cebulką. I pomidory w śmietanie.

lubił mój Tato. Pomidory w śmietanie, z cebulką . Pyszności! Polecam gorąco!       Ziemniaki smażone z boczkiem, cebulką i suszonymi śliwkami Przepis autorski. Składniki 2-3 porcje : 600 g ziemniaków, waga po obraniu 1 czerwona + 1 biała cebula 90 g wędzonego boczku 8 suszonych śliwek 2

Podlaskie tradycje w moim domu rodzinnym.

oddzielnych talerzach, najczęściej okraszone przetopionym na tłuszcz boczkiem lub słoniną.   Wersja warszawsko-codzienna. Współczesne zupy są gotowane i podawane z ziemniakami. Jedyną zupą którą się jada zgodnie z podlaską tradycją, jest biały barszcz z kiełbasą i ziemniakami.   Wersja z Mazowsza

BARSZCZ UKRAIŃSKI czyli... co nas łączy?

z cebulą i czosnkiem.  Barszcz ukraiński 8211 zupa zaprawiana, w której skład wchodzą buraki, kapusta świeża oraz ziemniaki pokrojone w słupki. Może zawierać kawałki gotowanego mięsa wołowiny lub wieprzowiny . W Polsce do barszczu ukraińskiego dodaje się również fasolę, marchewkę, seler oraz

Zupy - kremy - buliony.

Zupa z dyni pikantna. 40dkg obranej i oczyszczonej dyni, 2 średnie ziemniaki, 1 średnia cebula, 1 łyżka oleju sojowego, sól, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1 2 szklanki mleka lub 1 3 szklanki śmietany, natka pietruszki lub koperek. Dynię pokroić w kostkę, zalać niewielką ilością wrzącej wody

Kartoflaczek z cebulą i boczkiem

wylewać z patelni! Podsmażyć na nim posiekaną cebulkę, aby była szklista. Dodać do miseczki z boczkiem. Ziemniaki odcisnąć z reszty niepotrzebnej wody. Umieścić w misce. Dodać cebulę z boczkiem, zmiażdżony czosnek, sos sojowy, tartą bułkę, jajka i przyprawy prócz kolendry . Wszystko wymieszać na gładką

Chłopski garnek

surowe ziemniaki i wszystko dusiło się nad ogniskiem około 2-3 godzin. Ale taki chłopski garnek zrobiony w domu też jest bardzo smaczny, chociaż nie równa się z tym z nad ogniska.   Składniki: 1-1,5 kg ziemniaków 25 dag wędzonego boczku 50-75 dag kiełbasy zwyczajnej 1 czerwona cebula 1 biała

Pieczonki

nic na pierwszy rzut oka, ale jak ją poznać, można się zakochać!   65279 Składniki: 2 kg ziemniaków 2 marchewki 2 buraki duża cebula 0,5 kg kiełbasy 30 dag boczku tłustego 2 łyżki smalcu lub margaryny sól i pieprz Przygotowanie: Warzywa trzeba obrać i umyć. Ziemniaki pokroić na 4

Podsumowanie konkursu Smakowita Pajda to kulinarna frajda! A-J

Aneta, blog Kurpinka gotuje:  baba ziemniaczana czyli kugiel podlaski ,  ciasteczka gryczane , Aneta, blog Sprawdzone przepisy Misiaczka:  pulpety ziemniaczane ,  pierogi z kaszą gryczaną i serem ,   Ania, blog Cook amp Look:  drożdżowe ślimaczki ziołowo-czosnkowe ,  zapiekana cebula faszerowana

Zupa? Czemu nie! Tylko jaka?

przyrządzenia: Groch przebrać, opłukać, namoczyć przez około 12h, a po tym czasie zagotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do grochu pod koniec gotowania wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Boczek pokrajać w kostkę, częściowo stopić

Boczek o smaku Dalekiego Wschodu

pasa tłuszczu pozostawionego przy pachwinie. Świeży nadaje się do przyrządzenia na różne sposoby pieczony, przyprawiony czosnkiem i majerankiem, duszony z cebulą, gotowany itp. . Skorzystałam z tego 8222 itp. 8221 i boczek doprawiłam w sposób, którego autor w tych czasach nie mógł przewidzieć. O

Grochóweczka

Składniki: 1 i 1 2 szklanki fasoli ,, jasiek 1 duże udko z kurczaka 3-4 litry wody 15 dag boczku 5-6 ziemniaków 1 cebula 1 duża marchewka 10 dag ugotowanego makaronu ,,kuleczki 1 duża łyżka smalcu 2 łyżki mąki 3-4 łyżki śmietany 1 duża kopiasta  łyżka posiekanej natki pietruszki 1

Grochówka

, trzy marchewki, jeden korzeń pietruszki, kawałek selera Ziemniaki Majeranek Cebula 1 średnia Oliwa, liść laurowy, ziele angielskie.   Do garnka porcja na 3 litry wody więc garnek musi być....no sami znajdziecie właściwy wlewamy 3 litry wody do której wrzucamy skórkę odciętą z kawałka boczku

tartiflette... i jamie oliver -

go, ale za to w Jego nowym stylu potrawę. coś ala nasza polska wiejska zapiekanka z ziemniaków i boczku, podana na sposób francuski pod dźwięczną nazwą tartiflette. bardzo szybka w obsłudze... po takim czymś na pewno głód wywołany przez Jamie go ustąpi natychmiast! zapiekanka jest bowiem bardzo syta

zapiekanka ziemniaczana

, następnie je podgotowałam trochę, ostudziłam i pokroiłam na wąskie paski to to brązowe w prawym górnym rogu na patelnię z rozgrzanym olejem wrzuciłam pokrojoną w półtalarki cebulę i czosnek w plastrach. zdjęłam, odłożyłam do miseczki. na tą samą patelnię wrzuciłam boczek i ok 170-180 gram chorizo

Prażucha ziemniaczana Lemieszka lubelska

To danie to typowo wiejskie danie staropolskie. Jest zrobione na bazie mąki u mnie żytnia razowa i w tym przypadku z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Całości dopełnia zasmażka, u mnie na bazie wędzonego boczku i cebuli, ale można boczek zastąpić zwykłą słoniną i ew. dodać do całości kilka łyżek

Zupa cygańska

Skadniki: 4 ziemniaki średniej wielkości 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 duże pomidory 2 kopiaste łyżki czystego smalcu 10 dag gotowanego lub wędzonego boczku 20-30 dag dobrej kiełbasy 2 łyżki keczupu 3 łyżki śmietany kika ziaren ziela angielskiego 1-2 liście laurowe sól i pieprz

Ziemniaki - wino - boczek...nie wiem co to jest :-

solą i pieprzem. Po kilku minutach dorzuć bok. Doprowadź do takiego stanu. Zajmie Ci to z 10 minut. W czasie jak boczek będzie bajerował z cebulą na patelni pokrój pieczarki na kawałki. Duże na ćwiartki, a małe na połówki. Teraz wrzuć ziemniaki... ...i zalej winem. Doprowadź całość do

Ciaper kapusta gotowana kapusta kiszona

się z niego niemal cały tłuszcz. Dodajemy posiekaną cebulę i smażymy do chwili aż ładnie się zarumieni. Do gorącej kapusty dodajemy ziemniaki oraz boczek z cebulą. Ugniatamy dokładnie tłuczkiem. Doprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem.   Czas przygotowania: około 45 minut. Koszt: około 7

MOJE WIELKANOCNE OZDOBY CD.

patelni, a kiedy zacznie się rumienić dodaj pokrojone w kostkę 3 cebule. Smaż całość aż cebula się zeszkli. Przypraw obficie majerankiem, białym pieprzem i dodaj wszystko do gotującego się boczku z kiełbasą. Kolejną cebulę opal nad palnikiem i dodaj do gotującego się wywaru. Dorzuć też marchewkę pokrojoną

Ziemniaczki firmowe! :-

Co nam będzie potrzebne? - Ziemniaki teraz są młode, ale ten przepis można robić z każdego typu ziemniaków przez cały rok , ja użyłem 6 średnich. Zmieściły się w małym rondelku. - Dwa grube plasterki boczku parzonego wędzonego, - Cebula sztuk raz, - Tymianek koniecznie , majeranek, sól

2334. Kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem

Kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem ŹRÓDŁO: Pyszne ziemniaki Wydawnictwa Reader s Digest. SKŁADNIKI: 1 cebula, 50 g chudego wędzonego boczku pokrojonego w cienkie plasterki, 400 g ziemniaków sałatkowych, 1 pasternak - dodaliśmy jedną tartą pietruszkę i podsmażonego razem z cebulą i boczkiem 1

GRILOWANIE ...

Grillowanie - najczęściej mamy na myśli karkówkę, kiełbaski i kaszankę ale tym razem zaproponuję wersję bogatszą. marynata do karkówki żeberka 3 x szaszłyki- różne śliwka w boczku oscypek w boczku filet rybny z owocami roladki wega tarta z owocami ślimaczki z ciasta francuskigo kejk

Ślonski łobiod - kluski śląskie białe lub czarne, rolada i modro kapusta

musztarda lub chrzan suszony czosnek płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej pieprz, s oacute l MODRO KAPUSTA czerwona kapusta cebula boczek lub olej słonecznikowy ocet lub sok z cytryny cukier, s oacute l pieprz Przygotowanie KLUSKI ŚLĄSKIE: Gotujemy ziemniaki - ugotowane przeciskamy przez praskę

PYZY Z PIECZARKAMI I BOCZKIEM

.wędzonego boczku. 2 cebule, sól i pieprz, natka pietruszki. 65279 Ziemniaki obrać, 1 3 z nich ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i zmielić. Pozostałe surowe zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, przełożyć na sito, odstawić z sitem nad garnek aby obciekły i aby na dnie garnka zgromadził się

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem, cebulą i czosnkiem. Czyli wszystko to co najlepsze w jednym.. Jest to kolejny przepis, który sprawdza się u nas od lat. Może Wam również przypadnie do gustu. Polecam.. Składniki: ok 1 kg ziemniaków 200 g kiełbasy ja użyłam wiejskiej 1 duża cebula

Fish and puree z kiszoną kapustą ...

boczku kroimy w kostkę. Podsmażamy połowę boczku w garnku, drugą połowę na patelni z odrobiną oleju. Do garnka z podsmażonym boczkiem wrzucamy posiekaną drobno cebulę i szklimy.  Na desce rozcieramy: pokrojony drobno czosnek z kminkiem kminek można wczesniej przesiekać lub rozetrzeć w moździerzu do

BIGOSU DZIEJE, czyli... nie spotkałem bliżniąt bigosowych!

wagowo po uduszeniu mięsa, usmażeniu kiełbasy i boczku z 75 dekami cebuli ile kapusty kwaszonej po ugotowaniu. Bigos esencja, gotowany przez tydzień. W grubym garnku, na mini ogniu,z udziałem 2 liści laurowych, 5-6 kulek ziela angielskiego, 15 ziarenek pieprzu, 15 śliwek wędzonych, garstki kapeluszy

Śląski obiad :

ziemniaków dodać 1 4 mąki ziemniaczanej. Wymieszać i uformować kluski z dziurką na sos. Wrzucić do gotującej się wody i gotować jeszcze 3 min. od momentu kiedy wypłyną.   Modra kapusta 1 mała główka czerwonej kapusty, 10 dag wędzonego boczku, 1 szt. cebuli, 1 liść laurowy, 3-4 ziarenka ziela

Zupa ziemniaczana.

kupować quot u chłopa quot ? . Ile? Powiedzmy na cztery porcje zupy niech będzie 4-6 w zależności od tego, jak duże , cebula - 2 główki średniej wielkości, czosnek - 2-3 ząbki, boczek wędzony - ok. 200 g raczej chudy , masło i oliwa - po łyżce stołowej marchew - 2-3 sztuki, seler - normalnie, jak

Sałatka ziemniaczana - Kartoffelsalat

winogron 2 wiązki szczypiorku 5 - 6 cienkich plasterków chudego boczku wędzonego sól, pieprz Ziemniaki gotować w łupinach z kminkiem przez około 25 - 30 minut. Cebule pokroić w małą kostkę. Ugotowane ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w plasterki, a potem posypać cebulą. Rosół zagotować z połową octu

to był naprawdę dłuuuuuuuuuuuuuuuugi tydzień.

Zupy quot Biblioteczka Poradnika Domowego z moimi małymi zmianami zupa soczewicowa 1,5-2l 3 4 szklanki drobnej czerwonej soczewicy 500-600g ziemniaków 150-200g chudego wędzonego boczku 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera lub 2 gałązki selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku listek laurowy

Żurek

mięknąć. 2. Gdy zupa zacznie się gotować, kroimy w kostkę cebulę i boczek oraz siekamy czosnek - wszystko podsmażamy na patelni boczek powinien być lekko przysmażony na złoto, trzeba jednak pilnować, aby cebula ani czosnek się nie przypaliły. 3. Wyjmujemy włoszczyznę oraz wędzone żeberka z zupy

Roladki z boczku pieczone na warzywach kasiuli

Składniki Przepis na ok 18 szt. roladek z boczku: ok 800 g surowego boczku ok 4 łyżki powideł śliwkowych 2 cebule garść suszonych grzyb oacute w pieprz vegeta Pieczone warzywa: 5 ziemniak oacute w 3 marchewki pieprz vegeta ewentualnie zioła Roladki z boczku można samodzielnie piec i

sprawdzam Okrasę - barszcz chrzanowy

zwęglić z zewnątrz . opaloną przełożyć do gotującego się wywaru zboczkiem i gotować ok. 5 minut. następnie wyjąć ugotowany boczek, a na jego miejsce wrzucić ziemniaki. ugotowany boczek pokroić w drobną kostkę. na patelni usmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, dodać majeranek i boczek, przesmażyć, przełożyć do

szare kluseczki i kapustka na ciepło - czyli obiad po poznańsku

do miski włożyć pieluchę i w tą pieluchę ścierać, bo potem trzeba wszystką wodę odsączyć. Czyli bierzemy pieluchę z tymi utartymi ziemniakami nad zlew i wyciskamy z nich sok, ale nie wszystki, musi być trochę wody w tych ziemniakach. Teraz do tego dodajemy jajka, soli, trochę mleka, aby kluski były

Tortilla ziemniaczano-cukiniowa

wykopany w stanie Kolorado w 1985r i ważył 49 kg ! Miał długość 70cm, a średnicę 37 cm. Ciekawe co z nim zrobiono? Składniki na 4 porcje: *600g ziemniaków sałatkowych *1 czerwona cebula *1 cukinia *50g chudego boczku *2 łyżki oliwy estra vergine *6 jajek *sól i pieprz *2 łyżki drobno posiekanej

Grochówka z zielonego groszku

, wystudzić. Wyjąć boczek i warzywa z wyjątkiem marchewki, włożyć ziemniaki pokrojone w niezbyt grubą kostkę, zagotować, wsypać groszek, gotować do miękkości ziemniaków. Boczek pokroić w drobną kostkę. Drugą cebulę drobno pokroić, zrumienić na maśle, dodać mąkę, zasmażyć krótko, rozprowadzić wystudzonym

Zapiekanka kapuściana w dwóch odsłonach wg M Ł

Składniki Zapiekanka w sosie śmietanowo - koperkowym: 3 duże ziemniaki młode ćwiartka młodej kapusty 200g mięsa mielonego 200ml śmietany 18 1 cebula 2 ząbeki czosnku p oacute ł pęczka świerzego koperku szklanka bulionu może być z kostki przyprawy: warzywko, pieprz, słodka i ostra

Pierogi z dynią, twarogiem i boczkiem

Pierogi, które smakują jak ruskie, tyle że zamiast ziemniaków użyłam tartej dyni. Dla dodania pikantności, oprócz cebuli, dodałam również podsmażony boczek, dużo soli i pieprzu oraz majeranek. O dziwo, pomimo uprzedzeń do dyni, pierogi zostały zjedzone z apetytem... 65279 65279 Nadzienie: 2

smak jesieni już tuż tuż :

przyprawiamy , cebulę, kiełbaskę - i tak robimy kolejne warstwy, aż do wyczerpania m sca w naczyniu.  Przykryte naczynie wstawiamy do pieca na godzinę z hakiem - należy kontrolować miękkość ziemniaków. Gdy sa już dobre, to roztrzepujemy jajka polewany górę zapiekanki i posypujemy całość startym serem żółtym

Pierogi z surowych ziemniaków z borowikami

zbiorów przygotowałam rarytas dla miłośników pierogów i polskiej kuchni, a mianowicie pierogi z surowymi ziemniakami smażonymi z cebulą i borowikami. Polecam gorąco... Ciasto: 3 szklanki mąki luksusowej lub poznańskiej 1 jajko 3 łyżki oleju łyżeczka soli 2 3 szklanki bardzo ciepłej wody Nadzienie: 1

Tortilla z serem i boczkiem

ktoś lubi ziemniaki i potrawy z nich przygotowane, jest to danie dla niego : Tym przepisem kończę Ziemniaczany Tydzień na moim blogu. Składniki : - 1,2 kg ziemniaków - 10 dag chudego wędzonego boczku - 2 czerwone cebule - 1-2 łyżki oleju - 10 dag żółtego sera - 3 jajka - 200 ml mleka - sól i pieprz

chorizo stew i znów naprószyło...

na patelni tłuszczu usmażyć następnie przez 5 minut pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę oraz paprykę. mieszać od czasu do czasu. dodać na patelnię usmażone wcześniej chorizo z boczkiem oraz drobno posiekany czosnek. smażyć razem chwilę, następnie wrzucić ugotowanego ziemniaka i soczewicę z puszki

Rakott burgonya - Węgierska zapiekanka ziemniaczana

produktów, zalewamy śmietana, posypujemy serem i gotowe. Przepis pochodzi z książki Nobel dla papryki Tadeusza Olszańskiego.   1 kg ziemniaków 4 jajka 300 g kiełbasy 100 g wędzonego boczku 200 g śmietany 100 g tartego żółtego sera 1 cebula masło tarta bułka słodka papryka w proszku pieprz

Żółta żaba żarła żur....

ziele angielskie, vegetę pieprz w ziarnkach i całą białą kiełbasę i gotuję na średnim ogniu około 10 minut. W tym czasie obieram cebule i kroję na dowolnej wielkości kawałki. To samo czynię z czosnkiem. Boczek kroję na niezbyt drobną kostkę. Na łyżce oleju podsmażam przez chwilę cebule, dodaję boczek i

Gnocchi z parmezanem i sos amatriciana

polecenia.. Składniki na gnocchi: 0,5 kg ziemniaków  50 g parmezanu lub grana padano  120 g mąki pszennej typ 500 1 jajko  gałka muszkatołowa, sól   Składniki na sos: 2 duże pomidory  150 g wędzonego boczku  1 średnia cebula 4 łyżki oliwy z oliwek  ząbek czosnku 2 g świeżej papryczki chilli

Zupa krem z kapusty pekińskiej

czosnek. Pekińską posiekać. Bulion zagotować. Dodać pekińską, cebulę i czosnek. Gotować razem ok. 25- 30 min. Dodać część ugotowanych ziemniaków. Wszystko zmiksować, doprawić do smaku.  Krem z pekińskiej podawać z pozostałymi ziemniakami, posypać boczkiem i nacią. Smacznego życzy oliwek :

Szparagowy hash krajanka

Smak białych, delikatnych szparagów znam od kilku lat, ale jak dla mnie są ...właśnie zbyt delikatne, mdłe. Zielone spróbowałam wczoraj po raz pierwszy i te zachwyciły mnie swoim smakiem. A jeszcze dodać do nich moje ulubione ziemniaki smażone z cebulą i boczkiem...ach! Pyszne, pożywne, proste

Bogracz Gulasz

boczek. Następnie, nie nerwowo, mieszając od czasu do czasu, dorzucamy swieżą, grubo pociętą paprykę, a pod koniec pomidory. Po dorzuceniu pomidorów wszystko doprawiamy ostrą papryką, solą i pieprzem. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie a całość smakować nam będzie. Gdy gotowe, podajemy z chlebem i

Domowa kiszka ziemniaczana

mleko i dodajemy do ziemniaków. Ścieramy dwa ząbki czosnku, dodajemy kaszę, doprawiamy solą i pieprzem. Do ziemniaków dodajemy podsmażony boczek z cebulą, jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Tulejkę smarujemy odrobineczką smalcu i nawlekamy delikatnie jelito, sprawdzając czy nie ma dziur. Koniec

AleDobre testowanie :-

pieczenia u mnie to taka duża piekarnikowa blacha , na każdej połówce układamy boczek, obficie posypujemy przyprawą do kurczaka i wstawiamy do piekarnika na 40 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia wyjmujemy blachę z piekarnika i posypujemy ziemniaki serem, wkładamy ponownie do piekarnika.. Podajemy z

Konkursy kulinarne

wykonania: Z wina, miodu, pomarańczy i oleju sporządzić zalewę włożyć posoloną polędwiczkę i odstawić na 24 godz. Mięso mielone doprawić solą, ziołami i przyprawą, dodać  zmieloną bułkę i wcześniej wyparzone jajko, dokładnie połączyć składniki. Tak przygotowanym mięsem obłożyć polędwiczkę, opasać  boczkiem

Kartacze

najsmaczniejszy. Wszystkie wersje są doskonałe. Kartacze 3 kg ziemniaków ok. 1 2 kg mięsa wołowo-wieprzowego włoszczyzna cebula kilka ząbków czosnku majeranek, bazylia, pieprz, sól jajko kawałek boczku wędzonego + cebula ciasto: Połowę ziemniaków gotuję w skórce. Połowę obieram i ścieram na drobnej tarce. Starte

Warzywa kapustne

obrane ze skórki drobno pokrojone pomidory. Podawać z ziemniakami lub chlebem.     MAKARON  ZAPIEKANY Z KAPUSTA I BOCZKIEM     30 dag makaronu 188 główki białej kapusty, 1 duża cebula, 1 łyżka tłuszczu, 10-15 dag boczku, sól, pieprz, tłuszcz, tarta bułka do wysmarowania formy . Makaron ugotować

ZRAZY ROLADKI WOŁOWE ZAWIJANE

. Ogórek pokroić wzdłuż na 4 części Plastry wołowiny rozbić, z obu stron posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Każdy kawałek  mięsa posmarować z jednej strony musztardą, położyć pasek boczku, kawałek ogórka,   odrobinę drobno posiekanej cebuli i zwinąć roladki, Spiąć roladki metalowymi szpadkami lub

Tabela Kaloryczna 100ml, 100g

wieprzowe 197 bitki wołowe 104 bliny ziemniaczane 253 boczek faszerowany 502 boczek wędzony, solony 477 boczek wieprzowy 517 boćwina 28 boeuf Strogonow 222 borówki 61 bób 36 brokuły 27 brukselka 44 brukselka z wody z bułką tartą i masłem 129 bryndza, ser owczy 250 brzoskwinia 53 brzoskwinie

Kiszka ziemniaczana

  POTRZEBUJESZ: kiszkę jelita ziemniaki  boczek surowy cebulę  1 2 smalcu sól pieprz jajko   I Tak musisz przygotować jelita: Jelita są zasolone aby je odsolić  musimy je wyjąć i włożyć do wody. Przy czym musimy pamiętać aby często zmieniać wodę aby móc łatwiej sie pozbyć

Ziemniaczki z patelni

mundurkach albo w osolonej wodzie, obrane. Na oleju lub tłuszczu wytopionym z boczku, pokrojonego w kostkę, zeszklić cebule, pokrojoną w drobną kostkę ale nie za drobną! . Następnie dodać ziemniaki pokrojone w sporą kostkę. Całość doprawić solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków. Smażyć, aż cebula i

Chiles rellenos con nogada de nuez, czyli papryka w kuchni

. Farsz mięsny: Mielone mięso wołowe przesmażone na oleju z cebulą, z dodatkiem rodzynek i włoskich orzechów, przyprawione papryką chili, gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Farsz jarski: 2 cebule, 3 marchewki, 350 gramów cukinii, 2 ząbki czosnku, puszka czerwonej lub białej fasoli, 2 ugotowane ziemniaki

Modro kapusta, rolada i kluski śląskie czyli obiad po śląsku

kostkę i usmażyć, a pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą. Przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem, octem i wymieszać. Rolada Składniki: - kawałki mięsa wowłowego na rolady - boczek - cebula - ogórki konserwowe - musztarda - sól, pieprz - mąka i

TIAN ZAPIEKANE WARZYWA PO PROWANSALSKU

można dodać pokrojony w kostkę i lekko podsmażony boczek , w oryginalnym przepisie nie ma boczku. Cebulę ułożyć równą warstwą w okrągłym naczyniu żaroodpornym lub w naczyniu do  zapiekania o średnicy 25-27 cm . Umyć cukinię i pomidory nie obierać  , obrać ziemniaki. Warzywa pokroić na plastry o

Kwaśnica

paseczki i wrzucamy na patelnię. Smażymy na wolnym gazie tak, aby wytopił się tłuszcz. Do tłuszczu razem z boczkiem dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy dalej, do czasu aż cebula się zeszkli. Tak przygotowaną omastę dodajemy bezpośrednio do zupy i gotujemy razem jeszcze dosłownie minutę czy

Kotleciki ziemniaczane z boczkiem

śniadania,  tym razem propozycja była dowolna i nie musiało to być pieczywo. U mnie zostały zjedzone jako samodzielne danie z kleksem kwaśnej śmietany. Składniki: 10  ugotowanych ziemniaków średniej wielkości 1 cebula 1 ząbek czosnku 10 dag wędzonego boczku sól, pieprz natka pietruszki 2 jajka 1

fajne przepisy cz. 2

grzanki z bułki, pokrojonej w kostkę, podsmażonej na maśle i tarty ser. Berlińska zupa-krem z ziemniaków Podsmażamy na patelni ok. 25 dkg boczku wędzonego, pokrojonego w paski, przekładamy go do miski. Na wytopionym z boczku tłuszczu, smażymy pokrojoną w kostkę cebulę, można to też robić w

Naleśniki ruskie

naleśniki to porcja dla naprawdę głodnej osoby. 65279   Składniki: 7 naleśników na przykład z tego przepisu , 6 średnich ziemniaków,  3 nieduże cebule, 40 dag półtłustego twarogu,  25 dag wędzonego boczku, sól, pieprz, olej rzepakowy Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, następnie ugnieść

Zupa z czerwonej soczewicy

Pożywna i rozgrzewająca zupa - w sam raz na zimę ! Bardzo smaczna, do tego szybko ją można przygotować. Polecam ! : przepis - Cuda.wianki Brulion z przepisami     Składniki : szklanka 250 ml 3 4 szklanki czerwonej soczewicy 500-600 g ziemniaków 150-200 g wędzonego boczku 2

Żurek myśliwski

jeszcze 20 minut. W tym czasie wyjąć boczek i żeberko. żeberko pokroic w pasy .Boczek pokroic w drobna kostkę. Przecedzić wywar. Pozostałą cebule posiekac w drobniutką kostkę i podsmażyć do złotego koloru na łyżecze oliwy. Odstawić. Ziemniaki obrać osolić i ugotować. Ugotowane ugnieść. Jajka ugotować

Podsumowanie konkursu Smakowita Pajda to kulinarna frajda! K-Ż

ziemniaczana z boczkiem i cebulą ,  słodko-słone precelki i paluszki , NinaJ, blog Gotuj sam: smakowite śniadanie z jajem i ziołami , smakowite krokiety na ostro , bukiet warzyw pod smakowitą kruszonką , śniadaniowe babeczki orzechowe , kluski śląskie nadziewane kapustą , chlebek listkowy ziołowy z sezamem

Grillowane szaszłyki z sosem czosnkowo-malinowym

, pieprz przyprawa do Grilla olej 1 łyzka musztardy u mnie sarepska 1 cebula 250g boczku wędzonego DODATKI: 8 dużych ziemniaków 1 cebula przyprawa do ziemniaków 2 łyżki oliwy sól woreczek do pieczenia SOS: 4 łyzki jogurtu naturalnego 3 łyzki majonezu 3 ząbki czosnku sól, pieprz

zapiekanka ziemniaczano-makaronowa z musem jabłkowym

. makaron ugotować oddzielnie. boczek pokroić w kostkę, wysmażyć na patelni i dodać cebulę pokrojoną w cienkie plasterki. gdy zacznie robić się szklista dodać drobno posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez chwilę. następnie wymieszać cebulę z boczkiem z ziemniakami. i ułożyć na dnie naczynia do zapiekania

krem porowo-ziemniaczany

-ziemniaczany 2-4 osoby : 4 ziemniaki 2 pory biala czesc 1 cebula 1 zabek czosnku 125g boczku 1l i 250ml bulionu warzywnego lub 1l i 250ml wrzatku plus 2 kostki bulionu warzywnego przyprawy: nac pietruszki, pieprz ziolowy, tymianek, sol i pieprz ponadto: odrobina oleju do smazenia kilka kromek niekoniecznie

BOGATA OFERTA KULINARNA W PRAKTYCE

kolejny zestaw, z uwzględnieniem preferencji Dziewczynki i Chłopczyka oraz mając na uwadze właściwą klasyfikację pokarmów.   WĘGLOWODANY Do pokarmów wysokowęglowodanowych zaliczamy jarzyny, owoce, konfitury, dżemy, miód, ziemniaki, kaszę gryczaną, pokarmy pochodzące ze zbóż bezglutenowych proso

Kurki z patelni z ziemniakami

, usmażyć, zdjąć z patelni. Kurki wrzucić na ten sam tłuszcz, przesmażyć, zdjąć z patelni. Resztę oleju wlać na patelnię, wrzucić ziemniaki i podsmażyć. Dodać cebulę, boczek i grzyby. Smażyć,  mieszając. Przyprawić solą i pieprzem. Danie podawać posypane posiekanym szczypiorem i z sosem czosnkowym w

Zagraj - Polska

200 g wędzonego boczku 1 cebula 1 łyżka oleju świeży tymianek   zacierka:    6 łyżek mąki żytniej  woda     Na patelni rozgrzewamy  olej, dodajemy pokrojony w kostkę boczek i smażymy aż stanie się lekko brązowy, dodajemy posiekaną cebulę i mieszamy do momentu, aż zbrązowieje. Ziemniaki

Kluski śląskie z boczkiem i kiełbasą

:1 u mnie ok. 750 g ziemniaków i 150 g mąki   boczek wędzony lub parzony kiełbaska cebula   Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę tak, aby były gładkie. Przełożyć je do miski lub garnka, ugnieść i wyrównać powierzchnię. Podzielić ziemniaki

Kartacze

poświęcić by je zrobić. Polecam! Składniki: 3 kg ziemniaków,  1 2 - 3 4szkl mąki ziemniaczanej zależy jakie są ziemniaki 1 kg mięsa mielonego cebula sól, pieprz, majeranek, czosnek Do okraszenia: boczek wędzony cebula Sposób wykonania: 1 kg ziemniaków ugotować w łupinie. Ostudzić, obrać i

Zupa krem ziemniaczana ze skwareczkami z boczku lub słoniny.

Zupa krem ziemniaczana ze skwareczkami z boczku lub słoniny. Jest to jedna z najprostszych i najtańszych zup jakie można sobie wymyśleć. I co nie mniej ważne - może być jedną z najsmaczniejszych.  Składniki.  1 kg. ziemniaków.  2 marchewki.  1 korpus drobiowy.  1 średnia cebula. 10 dkg

Zupa soczewicowa z ziemniakami i boczkiem

wszystkim słonecznej, udanej niedzieli. Zupa soczewicowa z ziemniakami i boczkiem Składniki: 3 4 szklanki soczewicy najlepiej drobnej czerwonej 50 dag ziemniaków 15 dag boczku wędzonego 2 marchewki pietruszka kawałek selera mała cebula łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku liść laurowy ziele

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Składniki: 4-5 średnich ziemniaków 30 dag kiszonej kapusty z marchewką 30 dag wiejskiej, wieprzowej kiełbasy 10 dag wędzonego boczku 1 cebula 1 ząbek czosnku liść laurowy ziele angielski 2-3 łyżki oleju 2 kostki rosołowe   Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na

Kartacze cepeliny z mięsem wg Makłowicza

, robiłam z połowy porcji. 1,5 kg ziemniaków 100 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka sól 500g mielonej wieprzowiny użyłam z łopatki 1 cebula 6 ząbków czosnku 1 jajko 1 łyżka majeranku sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku okrasa: boczek, cebula Połowę ziemniaków obrać i ugotować do

Zalewajka na sposobów kilka

ziemniaków 1 szklanka lub więcej domowego zakwasu na zur 1 szklanka mleka 1 2 szklanki kwaśnej śmietany 2 ząbki czosnku sól kawałek wędzonego boczku 5 dag 1 posiekana cebula   Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Zalej wodą ilość według uznania - ja lubię gęste zupy . Zagotuj, posól - a

Bloomsday

, dodajemy 1-2 łyżki masła i zalewamy przygotowanym wywarem. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na mniejszym ogniu przez 15 min, zbierając z wierzchu szumowiny . Dodajemy pokrojone ziemniaki, cebule oraz marchewki i gotujemy przez kolejne 25-30 min, aż mięso będzie delikatne, a ziemniaki i marchewki

Zawiesista i pyszna zupa z opieniek

następnego dnia i gotowałam dalej. W międzyczasie obieramy warzywa opr oacute cz cebuli i czosnku i ścieramy wszystko na tarce z grubymi oczkami, ziemniaki też. Wrzucamy włoszczyznę na rozgrzany olej na patelni i delikatnie przesmażamy pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Po około 10-15 minutach

Miejsca:

Pasto (22)
Warta (20)
Tłuszcz (9)
Poro (9)
Warszawa (8)
Kraków (6)
Janów (6)
Węgrów (5)
Luba (5)
Paryż (4)

Firmy:

RUCH (6)
SKOK (3)
Żywiec (2)
Tesco (2)
Coca-Cola (2)
Carrefour (2)
Allegro (2)
Zono (1)
Unilever (1)
Nordic (1)