Wszystko o:

szynka gotowana

Szynka suszona i gotowana!

gotowana. Nie będę zachwalać, nie będę zachęcać. Zdjęcia mówią same za siebie : SKŁADNIKI DO SUSZENIA 1kg szynka bez kości 1 2 szklanki cukru 1 2 szklanki soli + 2 łyżeczki soli peklowej 6 ząbków czosnku 1 2 łyżeczki papryki czerwonej ostrej 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 2 łyżeczki pieprzu

szynka gotowana

Jak w tytule szynka gotowana, prosta i smaczna domowa wędlina, jak robiłam ją pierwszy raz to myślałam sobie jak to może wyjść skoro jak piekę w rękawie to ponad godzinkę a tu 2 razy po 10 minut, ale wyszła a potem gotowałam ją drugi, trzeci i kolejny za każdym razem wychodzi nawet wtedy gdy

Szynka wieprzowa tylna, gotowana

Szynka wieprzowa tylna, gotowana Składniki: - mięsień tylnej szynki: myszka, kulka, skrzydło, - peklosól - szpagat, ja użyłem siatki Wycięte mięśnie szynki wieprzowej peklujemy na mokro z nastrzykiem solanką ok. 7 w stosunku do masy szynki. Następnie szynki zalewa się solanką. Ja robię wg

2460. Gotowana szynka z sosem pietruszkowym

Anglia: Gotowana szynka z sosem pietruszkowym Boiled ham with parsley sauce ŹRÓDŁO: Mark Hix: British Food . UWAGI: Do przygotowania takiej szynki zainspirował nas nasz weekendowy wypad do Londynu w styczniu 2013r . SKŁADNIKI: 4 kawałki szynki każdy po 300 - 400 g lub 1 kg szynki z kością, 4

Szynka gotowana na kanapki

Szynka gotowana na kanapki nbsp Składniki: 1,2 kg szynki myszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka soli peklującej bez glutaminianu sodu 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka czerwonej czubricy 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku nbsp Dodatkowo: 3l wody 3 czubate łyżki majonezu

szynka gotowana na kanapki

przyprawami włożyć do garnka, dodać ziele i liść laurowy, zalać wodą tyle, aby było ok 2 cm ponad poziom mięsa. Posolić ilość soli zależy od rodzaju przypraw, jakich użyjemy, mnie wystarczyła płaska łyżka . Szynkę doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut, odstawić pod przykryciem w widzie! , tym razem na 24

Szynka gotowana

Gotowana. Pyszna: Lista zakupów : 1 i 1 2 kg szynki 5 ząbków czosnku sporo soli, pieprzu   2 łyżki musztardy francuskiej 1 szklanka czerwonego wina 1 4 szklanki sossu sojowego 2 listki laurowe 5-6 szt. ziela ang. i 5-6 szt. ziaren jałowca   Szynkę posolić, natrzeć czosnkiem, pieprzem

szynka gotowana

SKŁADNIKI ok 1,5 kg szynki wieprzowej 1 2 szkl oleju rzepakowego 1 łyżka przyprawy uniwersalnej 1 łyżka ostrej  przyprawy do grilla 1 2 łyżeczki ostrej papryki   Mięso  myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i nacieramy przyprawami z każdej strony polewamy olejem i odstawiamy na dobę do

Gotowana szynka 2 x 6 minut

i przekładamy do garnka. Wkładamy szynkę do wody i zagotowujemy. Gotujemy 6 minut od momentu zawrzenia wody. Zdejmujemy garnek z ognia i pozwalamy aby mięso studziło się w wodzie przez 6 godzin.  Po tym czasie ponownie stawiamy garnek na ogień, zagotowujemy i gotujemy 6 minut. Zestawiamy z ognia i

Szynka gotowana w przyprawie Maggi

Maggi 3 owoce jałowca mój dodatek 3 ząbki czosnku obrane Szynkę związujemy sznurkiem. W garnku umieszczamy wszystkie wyżej wymienione składniki, mieszamy, wkładamy mięso. Wstawiamy na niewielki gaz i gotujemy 1,5 godziny pod przykryciem. W połowie czasu gotowania szynkę obracamy na drugą stronę

Szynka gotowana z musem jarzynowym

Składniki mięso: 0 5 kg szynki wieprzowej włoszczyzna na rosół mus jarzynowy: 1 marchew 1 cebula ząbek czosnku 0 5 selera 1 pietruszka 3 pomidory bez miąższu natka pietruszki sól pieprz zioła 1łyżka masła 1 5 szklanki wody Sposób przyrządzenia Do

Akcja domowy wyrób - podsumowanie cz.4

  Dodatki na chleba wytrawne : 65279 Biała kiełbasa - z bloga Kurpinka gotuje Biała kiełbasa - z bloga W mojej kuchni 65279 Boczek i szynka z szynkowara - z bloga Agatka gotuje i smakuje Boczek rolowany - z bloga Moje domowe kucharzenie 65279 65279 65279 Boczek rolowany czyli

Domowa szynka peklowana

! Dopiero niedawno zainteresowałam się domowymi sposobami robienia wędlin i na pewno niedługo ukażą się kolejne wpisy, lecz na początek coś banalnie prostego: peklowana, gotowana szynka. Zrobiłam 1,5 kg - zniknęło w ciągu doby... Serio! No ale przy 4 osobach, w tym 1 mężczyźnie i 2 chłopcach, nie ma co się

Podsumowanie akcji domowy wyrób III

Domowa gotowana szynka 65279  - Jedz mnie ! Domowa kiełbasa w słoiku, bez konserwantów  -  65279 KuszenieSukkuba, Podniebienne Pieszczoty 65279 65279 65279 Domowa nutella - Domi w kuchni Domowa nutella - Moja zakręcona kuchnia  65279 Domowa Nutella - Revolutions In The Kitchen 65279

Szynka pieczona z owocami

dużego rondla włożyć warzywa, zalać wodą ok. 2 litrów i zagotować. Do wrzątku włożyć szynkę i gotować ją pod przykryciem na niewielkim ogniu 1,5 godziny tyle czasu ile wynosi waga . Ważne! Wywar nie może wrzeć, bulgotać, ma lekko mrugać, inaczej szynka będzie sucha. Po ugotowaniu szynkę wyjąć i szybko

szynka gotowana

Szynka wędzona gotowana 5 kg szynki wędzonej, 20 dag włoszczyzny, sól, cukier do smaku. Wędzoną szynkę moczyć w zimnej wodzie przez 5 - 6 godzin, zalać 3 litrami wrzątku, dodać oczyszczone warzywa, sól i cukier. Gotować na bardzo małym ogniu przez 4 - 5 godzin, w połowie gotowania szynkę

1. No to pora na...dzika :D

naczynia żaroodpornego i zalewamy marynatą i zasmażką z patelni. Na szynkę nakładamy połowę suszonych borowików, resztę owoców jałowca, pieprzu, ziela angielskiego i liściów laurowych. Naczynie zamykamy i wkładamy na 1 godzinę do piekarnika. W między czasie gotujemy osoloną wodę do kaszy gryczanej. Do

Środa 24 07 13

gotowane na twardo, pomidory. Sobota 13.07.2013. Śniadanie - kolorowa jajecznica. herbata, kawa. Wyjazd do rodziców. Obiad - żeberka, młode ziemniaki, mizeria. Kolacja - kanapka z szynką i pomidorem. Niedziela 14.07.2013. Śniadanie - jajecznica ze szczypiorkiem, herbata, kawa. Obiad na działce: okoń

Podsumowanie akcji Pieczone mięsa, wędliny, pasztety...

, czyli damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Domowa biała kiełbasa na święta 2   blog: U Joli i Piotra, czyli damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Domowa biała kiełbasa na święta   blog: U Joli i Piotra, czyli damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Przepis na gotowaną domową szynkę    blog: U

8. Jajko sadzone

jak z jajkami - tzn tak delikatnie że dopiero trzecie stuknięcie rozbijało skorupkę. Z drugiej strony lepiej tak niż w drugą stronę , by całość wylądowała na ziemi ... A potem to już klasyk. Zbyt duży lub zbyt mały ogień. Szynka nie była podsmażona. Była gotowana co najmniej tak długo i tak

Swojska szynka wędzona

ogniu pod przykryciem około 15 minut, pod koniec gotowania wrzucić majeranek, rozmaryn i tymianek. Wystudzić wywar, dodać cukier, sól peklującą i dokładnie wymieszać. Szynki dokładnie umyć i osączyć z wody i naciąć od góry i dołu przy kości uwaga: szynkę nastrzykiwać dość gęsto zalewą w okolicach

Pieczony drób mniej typowy: perliczka

, znajdujące się na bocznym stole, składały się z kawioru, śledzi pocztowych, szynki w galarecie, homara w majonezie i sałatki. Menu obiadu było następujące: zupa z główki cielęcej, 14-funtowe karpie strzelane, podane grzbietami do góry, gotowane na parze, zalane wołowym rosołem i butelką wina reńskiego do

Opinia - Makaron Międzybrodzki wraz z przepisami na pyszne dania z makaronami

. Ja serwuję szybki przepis przepis na obiad. 65279 65279 Makaron z szynką Składniki: makaron wstążki Międzybrodzki szynka w kawałku pieczarki 3 ząbki czosnku cebula natka pietruszki sól pieprz szczypta imbiru Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Żurek wielkanocny

pszennej. W jeszcze innych żurek jest zupą postną z dodatkiem jaja lub ziemniaków, a barszcz biały - gotowaną na wywarze z boczku i kiełbasy. PRZYGOTUJ: 2 nieduże marchewki, pietruszkę, kawałek selera, małą cebulę, 45 dag szynki lub innej chudej wędzonki albo pętko białej kiełbasy, 3-4 ząbki czosnku

Filety z kurczaka w szynce parmeńskiej w sosie z czerwonym pesto z zapiekanymi kopytkami

parmeńskiej. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i ułożyć przygotowane piersi kurczaka zawinięte w szynce. Smażyć z obu stron, aż szynka będzie rumiana, a kurczak usmażony. Wlać śmietankę, dodać pesto, suszone pomidory i delikatnie przemieszać, doprawić solą i pieprzem. Gotować przez chwilę, aż sos lekko

Wiosenna zupa jako jedno danie

Przyznam, że z zupami mam kłopot. Bardzo lubię je gotować, pozwalają bowiem rozwinąć skrzydła fantazji. Można w nich łączyć różne warzywa, gotować różne wywary, doprawiać na rozmaite sposoby, wreszcie 8211 podawać z coraz to innymi dodatkami. Jednak nie przepadam za jedzeniem zup. A przy tym

szynka gotowana

wodę. Partiami wkładaj kulki do górnej części garnka i gotuj na parze pod przykryciem około 10 minut.. Wymieszaj składniki sosu, dopraw solą i pieprzem. Ugotowane kulki wystudź, nabij na wykałaczki i ułóż na półmisku. Podawaj z sosem. 65279 Carpaccio z szynki 65279 150 g surowe wędzonej szynki

Paella w Kurczaku, rybie i krabie królewskim

, pieprzem i gotuję przez następnych 10 minut, płyn ma odparować jeżeli dzieje się to zbyt szybko - dolać resztkę wywaru . Pod koniec wrzucam kiełbasę i szynkę z sosem. Kiedy płyn odparuje, pojawi się lekki zapach prażonego ryżu, wtedy odstawiam patelnię na bok i na 5 minut przykrywam ją folią aluminiową

Styczniowa lekcja gotowania w hotelu Radisson Blu, Kraków

Jedenastego stycznia, w pięciogwiazdkowym hotelu Radisson Blu , który znajduje się na krakowskim rynku, przy ulicy Straszewskiego 17 odbyła się lekcja gotowania, z najbardziej uśmiechniętym i pozytywnym Szefem Kuchni, jakiego do tej pory poznałam, z panem Stanisławem Bobowskim. Oczywiście nie można

Sałatka z selera po francusku

obgotowane krewetki. Inny sposób podania z książki, gdy szynki jest mało: 8222 należy ją pokroić na kawałki, wymieszać z sałatką i podawać z kromkami bagietki . W ostateczności szynka może być gotowana, ale najbardziej będzie smakować z szynką bajońską, parmeńską, westfalską lub staropolską. A dodatek

szynka glazurowana 65279 - peklowanie część 3

porto, 100 ml konfitury wiśniowej mięso związać bawełnianym sznurkiem, tak by miało ładny kształt. mięso, obraną włoszczyznę i wszystkie przyprawy oprócz goździków włożyć 65279 65279  do garnka. zalać zimną nieosoloną wodą i doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień. gotować szynkę na wolnym

Pierożki mini czyli uszka

tradycyjnie do barszczu. Tę tradycję odnotowuje w haśle o barszczu dziewiętnastowieczna 8222 Encyklopedia Orgelbranda 8221 : Barszcz , jedna z najpospolitszych i najcelniejszych zup polskich. B. bywa mięsny i postny. Pierwszy gotuje się najczęściej z rurą, mięsem wołowem, schabem wieprzowym, słoniną

Na biało-czerwono

cieniutkim plasterkiem szynki, stanowią wykwintną przystawkę 8221 . Dodam, że szynka powinna być nie gotowana, ale surowa, tzw. dojrzewająca. Dzisiaj możemy wybierać między wędzonymi wyrobami z ducha staropolskimi a szynkami z innych krajów. Można kupić szynkę parmeńską prosciutto di Parma , westfalską

Tagliatelle z szynką i zielonym groszkiem

al dente w dużej ilości osolonej wody. W czasie gotowania makaronu przygotować resztę składników. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Szynkę pokroić w cienkie, długie paski. W garnku zagotować 1 2l osolonej wody, wrzucić groszek i gotować kilka minut aż będzie lekko twardawy. Odcedzić i odstawić

Sobota 6.07.2013

6 . Sobota 28.06.2013. Śniadanie - angielskie, czyli sadzone jajka, szynka, smażone małe pomidorki i kiełki rzodkiewkowe. Obiad - owoce morza, z cukinią, papryką, w przyprawach azjatyckich ze świeżym imbirem. Opis zdjęcia: owoce morza i warzywa. Kolacja - sałatka: z pak choy, gotowany bób

Coś z kapusty i ryżu

tez będzie smaczne. Potrawka z kapusty i ryżu Składniki: 50 dag kapusty włoskiej, pól cebuli sałatkowej, 2-3 duże ząbki czosnku, 4 plasterki szynki gotowanej, 2 łyżki masła lub margaryny, s ó l, pieprz, płaska łyżeczka przyprawy Pięć smaków , 2,5 szklanki rosołu instant , ok. 25 dag ryżu, 1

Dieta dla pań po czterdziestce

chleba żytniego z plasterkiem szynki z indyka i plasterkiem szynki wołowej, pomidor, ogórek kiszony, szklanka kawy zbożowej bez cukru.  II ŚNIADANIE  85 kcal Serek homogenizowany naturalny 0 150 g .  OBIAD  310 kcal Pieczony dorsz z limonką i ziołami, ziemniaki gotowane 100 g , buraki gotowane 150 g

Najlepszy bigos myśliwski

najlepiej domowej 0,5 kg białej kapusty 25 dag polędwicy z dzika 25 dag chudej wieprzowiny 15 dag swojskiej szynki 20 dag swojskiej kiełbasy 20 dag gotowanego drobiu 10 dag słoniny 15 dag cebuli 10 dag suszonych śliwek 20 kapeluszy suszonych podgrzybków 200 g koncentratu pomidorowego 250 ml

tabela kacl

drobiowa wątróbka 134 drobiowe serca 119 drops owocowy, 1 szt 18 drożdże prasowane 130 drożdże suszone, 1 paczka 26 drożdżówka z makiem 345 drożdżówka z marmoladą 323 dynia 23 dzik, szynka 93 dżem śliwkowy, niskosłodzony, 1 łyżka 20 g 31 dżem truskawkowy, wysokosłodzony, 1 łyżka 20 g 50 dżem z czarnej

GĄSKI do BLOGA czyli...

Moje gotowanie w Gąskach, jako przyczynek do skrótowego opisania gastronomii, a bardziej... reminiscencji gastronomiczno-kulinarnych, będących minimum kompendium wiedzy o jedzeniu, jakie winni posiadać sympatyczni wczasowicze  turnusu w Gąskach, a którym to mogłem postawić pod złaknione dzioby

Coś z ryb i coś z warzyw

nie rozgotowała .  W czasie jej gotowania uprużyć migdały na suchej patelni. Fasolę odcedzić. Pospyać migdałami. Skropić oliwą i sherry. Danie proste i bardzo smaczne. Po spacerze w upalny dzień i pływaniu w morzu przygotujemy je błyskawicznie i bez wysiłku. Podamy z chłodnym winem białym lub

Wtorek 21.05.2013

, świeżą szałwią, gotowaną szynką, do tego śmietanka i ser parmezan. Opis zdjęcia: Potrawka z dynią.   Kolacja - duszone na patelni zielone szparagi polskie , ze świeżo mieloną kolendrą i startym parmezanem. Opis zdjęcia: Duszone na masełku zielone szparagi z parmezanem, przyprawione suszoną

Domowa Wędlina Schab

nawet w przypadku szynki czy rolady z boczku. Składniki schab o wadze około 1,5 -2 kg pół szklanki soli 2 - 2,5 l wody Pierwsze gotowanie 3 łyżki majonezu 2 łyżki majeranku kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu 3 pokruszone listki laurowe Drugie gotowanie 3 ząbki

Test makaronów Międzybrodzkich. Poduszeczki z makaronem. Zupa z kurkami.

makarony są sprężyste, nie kleją się, nie rozlatują. Dobrze smakują. Według producenta makarony zwiększają swoją objętość ponad dwukrotnie...widocznie jest to wielka zaleta, dla mnie jakoś bez znaczenia, ale faktycznie makarony rosną podczas gotowania. Po zjedzeniu makaronu w kształcie ryżu i krajanki

Strączkowe x 2: dhal i kurczak + inna grochowa

cebulę, świeże chilli, mielony kumin, kurkumę i 1 2 imbiru, zalać wodą. Zagotować, skręcić ogień na mały i gotować pod częściowym przykryciem ok. 30-40 minut aż ugotuje się soczewica . Dodać pierś kurczaka, pokrojoną w paski i sól. Wymieszać, zagotować, ponownie częściowo przykryć i gotować na małym

Jajka w koszulkach ze szparagami

.Po ugotowaniu przelewamy szparagi zimną wodą aby zatrzymać proces gotowania. Ugotowane szparagi owinąć szynką,ułożyć w naczyniu żaroodpornym,posypać parmezanem i zapiec z 200°C około 8 min. Wodę z 1 łyżką octu,połówką liścia laurowego,1 zielem angielskim odrobiną soli i pieprzu zagotować. Gdy woda już się

Tagliatelle z szynką serrano na ossstro :-

trwa tyle, ile gotuje się makaron. I tu jest nie inaczej. Wstaw makaron i ugotuj al dente. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie wrzuć na rozgrzaną oliwę i lekko zeszklij. W czasie szklenia cebuli i czosnku, pokrój w paseczki szynkę i dorzuć na patelnię. Kilka skrawków aż prosi się, żeby

Kiełbasy na 5 sposobów

została wypromowana do tego stopnia, że przez wielu uznawana jest za flagowe mięso polskich stołów. Bez względu jednak na meandry historyczne z mięsem wieprzowym w roli głównej, nie ma dziś Wielkanocy bez pęta kiełbasy i szynki gotowanej. Przez lata obowiązywała jeszcze jedna wielkanocna potrawa z

E250

szynki wieprzowej jeśli mamy, można obwiązać sznurkiem GOTUJĘ - UWAGA - 5 MINUT nieraz troszkę dłużej jak się zagapię - zostawiam garnek do ostygnięcia na całą noc - RANO wszystko zagotowuję i znowu gotuję 5 MINUT - czekam aż wszystko ostygnie - wyjmuję szynkę, jem : lub wkładam do lodówki żeby

Dieta urody

 pesto, szklanka zielonej herbaty bez cukru. Makaron włoski z pesto . 50 g oczyszczonych, pokrojonych w plasterki pieczarek wrzucić do rondelka z 30 ml bulionu warzywnego, zagotować i gotować 3 minuty na małym ogniu. 50 g szparagów pokrojonych w 5-centymetrowe kawałki ugotować. 80 g zielonego makaronu tagliatelle

Włoska potrawa ze smakiem tajskim, na żydowskim tle

prababci pamiętającej czasy przedwojenne, niech o ten smak i rodzaje wędlin koniecznie wypyta. Artykulik o kuchni włoskiej podaję w całości i, jak zwykle, w ówczesnej ortografii. Zwracam uwagę na podane sposoby gotowania oryginalnych włoskich dań: od zupy poprzez sos boloński po farsz do włoskich drobnych

Prosty makaron na szybko - z pietruszką, szynką i oliwą

Potrzebujemy: 250gr makaronu - polecam wszelkie odmiany spaghetti posiekaną pietruszkę pęczek małą garść pokrojonej w kostkę gorgonzoli dwa żółtka garść pokrojonej w kostkę szynki oliwę z oliwek, niech będzie to ta lepsza gatunkowo Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy

Młody jasiek

seledynowym kolorze, nie wymaga moczenia, szybko się gotuje. 65279 Potrzebne nam będą: szklanka młodego jaśka cebula marchewka pietruszka gruby plaster szynki lub boczku garść zacierki makaronowej łyżka masła garść małych kurek sól, pieprz, papryka ostra, majeranek posiekana zielenina koperek, natka

Lazania po kalabryjsku

po odsączeniu nie z bawolego mleka 500 g suszonych płatów lazanii 350 g gotowanej szynki w cienkich plasterkach 4 łyżki startego parmezanu Jaja gotujemy na twardo. W rondlu rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy cebulę, solimy i podsmażamy aż zmięknie. Dodajemy mięso. Podsmażamy tak długo aż

Makaron zapiekany ze szpinakiem, szynką i wędzonym twarogiem w sosie musztardowym

Aromatyczny wędzony twaróg i domową gotowaną szynkę połączyłam z neutralnym w smaku makaronem penne i szpinakiem. Całość łączy sos musztardowy oraz wędzony ser żółty. Świetnie smakuje z surówką z kiszonej kapusty lub sosem barbecue. Polecam, bardzo oryginalne : Składniki: 300 g makaronu penne

Szynka rozplywająca się w ustach

kg szynka wieprzowa 6 ząbków czosnku 3 liście laurowe 7 kulek ziela angielskiego sól, pieprz, czosnek kolorowy, papryka słodka sos sojowy mąka Szynkę kroimy na plastry ok 2cm. Rozkładamy i doprawiamy: solą, pieprzem, czosnkiem kolorowym oraz papryką słodką. Obtaczamy w mące. W rondlu gotujemy

JAK GWIAZDY SPĘDZĄ ŚWIĘTA.

serialowego Ferdynanda Kiepskiego króluje na co dzień żona aktora, przed Wielkanocą to do niego należy przygotowanie dania, bez którego nie wyobraża sobie żadnych świąt. A jest nim szynka pieczona w miodzie. - Przed świętami wyganiam żonę znad garnków, bo po prostu gotuję lepiej niż ona - śmieje się

Wieprzowina w sosie grzybowym na bazie demi glace

grzybów olej do smażenia sól, pieprz Grzyby zalać szklanka wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez ok. 10 min.  Po tym czasie wyjąć grzyby, pokroić, wody nie wylewać. Szynkę rozbić. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć szynkę z każdej strony. Dodać demi glace, wlać ok. 500 ml wody i zagotować

Młoda kapusta z rabarbarem

Młoda kapustę najczęściej przygotowuję na surowo w postaci prostej surówki z winegretem koperkowym. Gotowana też jest smaczna, ale potrzebuje wyrazistych przypraw i odrobiny czegoś kwaśnego. Dlatego pomyślałam, że można dodać do niej rabarbar. Dzięki temu mój mąż, który nie lubi gotowanej młodej

Szparagi w lasagnii

dużo  zamierzamy zrobić rulonów z lasagnii. Na jeden rulonik przypada plaster szynki i  2-3 szparagi. Szparagi obieramy i odcinamy twarde końcówki. W osolonej wodzie gotujemy blaty lasagnii 5 min. . Odkładamy je, tak aby się nie posklejały. Do tej samej wody, w której gotowały się płaty

Zupa ogórkowa

mięso drobiowe  np. 4 udka powinny być np. żeberka ale wolę gotować zupy na drobiu może być również np. szynka wieprzowa pokrojona w kostkę ok. 20 ogórków kiszonych włoszczyzna ziemniaki ok. 15 szt.  śmietana 12 liść laurowy pieprz sól natka pietruszki. 4 - 5 ząbków czosnku

Ryba, którą lubię najbardziej

To sandacz . Z ryb słodkowodnych jego białe, delikatne mięso, ani zbyt tłuste, ani zbyt suche, najbardziej mi odpowiada. Smakuje mi gotowany w jarzynach, podany klasycznie, czyli po polsku, a więc z sosem z zasmażonych w maśle siekanych jaj na twardo. Ale lubię go także pieczonego lub po prostu

Filety z kurczaka z szynką

tylko wg przepisów z tej książki. Potem planuję Nigellę, bo mam jej Kuchnię . Na deser Julia Child i jej Gotuj z Julią . A tu jeszcze czekają te Wasze, w zakładce do wypróbowania. : . Życia mi chyba zabraknie. Na razie Jamnie Oliver. Filety z kurczaka z parmezanem i wykwintną szynką. 30 g

Roladki tortilla wrap

, szczypiorek, szynka, ser żółty, jajko gotowane, ogórek zwykły w plastrach, sól

Szynka wielkanocna

szynkę wyjmujemy, a wodę doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy przyprawy i czosnek. Szynkę wkładamy do wrzątku. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez ok. 1 godzinę. Po tym czasie szynkę wyjmujemy, zawijamy w folię aluminiową i pozostawiamy do wystygnięcia. Gdy wolimy wędlinę bardziej suchą, studzimy ją bez

Obiad błyskawiczny

8222 niczego nie ma w domu 8221 . No, prawie niczego. Wystarczą resztki po przysmakach weekendowych. Choćby nieco przyschnięta szynka. Tarta z szynką płat francuskiego ciasta kilka plasterków szynki 1 2 8211 1 szklanka gęstej śmietany, najlepiej kremówki 2 jajka starta gałka muszkatołowa

POLĘDWICA Z MINTAJA i SZYNKA Z INDYKA!

, szeroką gamę wyrobów w technologiach 8222 molekularnych 8221 ! Tak, tak 8230 molekularnych!  Mamy, zgodnie z założeniami tej kuchni i jej twórców, Hiszpana Ferrana Adrii czy Hestona Blumenthala, wykorzystujących wiedzę naukową na temat gotowania 8230 mamy umiejętności i moce otrzymania nowych

Po prostu sztuka mięsa

Mięsem, które cieszyło się w dawnej kuchni polskiej największą estymą, była wołowina . Wieprzowiny nie jadano poza szynką i kiełbasami, ale one nie były podawane przy obiadach. Obiady zaś nie mogły się obyć bez potrawy podawanej po zupie i pasztecikach, a niekiedy i po tzw. majonezach, nazywanej

Podsumowanie akcji Czas na szpinak 3 , cz. II

szpinakiem i serem feta Makaron, pizza, ryż Ania Zapiski zakochanej w gotowaniu i jedzeniu : - Domowe ravioli ze szpinakiem i łososiem w sosie śmietanowo-serowym Antenka Smaczny kąsek : - Risotto z młodym szpinakiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami Asiast Kaczodajnia : - Canelloni szpinakowo

Home cooking 22 październik 2011 ROK

                                Witam dzisiaj 22 października  odbywa się u mnie w domu Home cooking uczta połączona z gotowanie z marką Winiar oraz produktami Winiar  a potem relaksem przy stole wspólnym jedzeniem oglądaniem filmu i dobrym winkiem 65279                            Oto krótka

PODSUMOWANIE konkursu Odkryj Kujawski ze smakiem

    paluchy chlebowe o czosnkowo-bazyliowej nucie Jadło i czytadło:  zupa fasolowa z krewetkami     ziemniaczane gniazdka z boczkiem   pasztet z soczewicy z czosnkiem Kasia gotuje:  focaccia z oliwkami, cebulą i solą morską     gnocchi z suszonymi pomidorami i szparagami     pizza z szynką, pieczarkami i

szynka gotowana

do garnka, zalać zimną wodą i gotować 15 minut. Ostudzić, po czym delikatnie potłuc skorupki, nie zdejmując ich z jajek. Przyprawy utłuc w moździerzu. Jaja przełożyć do rondelka, dodać herbaty, utłuczone przyprawy, sól, sos sojowy i sherry. Zalać litrem wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować na

Moja dieta...

szklanki bulionu może być z kostki , 1 listek laurowy, 1 plasterek szynki, słodka papryka w proszku . Jarzyny obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do mleka wymieszanego z bulionem, dodać listek laurowy. Gotować ok. 15 minut warzywa mają być miękkie, ale nie rozgotowane . Wyjąć listek, dodać paprykę. Zupę

Jedzonko

angielskie, listek laurowy, - sól, pieprz, - 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki. Jak przyrządzić? 1 Do wywaru z kości wkładamy mięso i szynkę. Gotujemy do miękkości. Nerkę gotujemy oddzielnie. Mięso i szynkę po ugotowaniu kroimy na słupki. Parówki kroimy na

Conchiglioni faszerowane ricottą i szparagami

8211  łatwy   Składniki: 20 muszli conchiglioni 250 g serka risotta 7 szparagów 80 g szynki gotowanej 30 g żółtego   ostrego w smaku sera może być cheddar 3 gałązki świeżej mięty masło do wysmarowania naczynia sól pieprz, cukier   65279 Sposób wykonania: muszle gotujemy

Domowa szynka w 30 minut!

30 minut? Szyneczka? Gotowa? Na chlebek? Niemożliwe? A jednak. Choć wszystko trwa trochę dłużej, to jednak tylko 30 minut czeka nas gotowania mięska. Domowa szynka w najlepszym wydaniu! kawałek mięsa schabu, karczku, szynki itd ok 1-2kg ja dawałam szynkę wp 1,2kg wagi 2 litry wody 1 3 szklanki

Makaron z groszkowym pesto i szynką

rozgrzewam olej, masło i wrzucam pokrojoną w paseczki szynkę. Smażę, aż się lekko zarumieni i wtedy dodaję groszek 200 g , przygotowane pesto, wodę z gotowania makaronu oraz sam makaron. Doprawiam do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem i dokładnie mieszam wszystko razem. Przez chwilę duszę całość pod

Podsumowanie akcji Czas na szpinak 2! część II

szpinakiem, zielonym groszkiem i orzechowym sosem Siaśka Siaśkowe gotowanie : - Potrawka ze smażonych ziemniaków, pieczarek, szpinaku i szynki Wytrawne wypieki pieczywo, ciasta i ciasteczka Codojedzenia Codojedzenia.pl : - Bułeczki nadziewane szpinakowym pesto i fetą Domaskowa Domi w kuchni : - Grecki

Nadwrażliwość jelita dieta

nietolerancji mleka, rozcieńczone soki owocowe i warzywne Twaróg i sery topione niskotłuszczowe tylko przy braku nietolerancji na laktozę Masło, miękkie margaryny Jajka gotowane na miękko Mięso cielęce, wołowe, indyk, kurczaki, królik, chude ryby gotowane Parówki delikatesowe, szynka, polędwica Buliony

Bigos - przepis tradycyjny

go jako tzw. śmietnika , a więc sposobu pozbycia się zalegających rzeczy w lodówce. Mięso na bigos muszę mieć zawsze do tego celu specjalnie kupione i zawsze staram się poświęcić na gotowanie minimum 4 dni oczywiście nie całe, ale codziennie coś przy nim robię . Do bigosu warto zawsze mieć

Odchudzanie się na sposób prababci

szkodliwy dla zdrowia stracić do 10 kg na wadze. Podane menu mogą być oczywiście modyfikowane w ten sposób, ażeby można było jeść jarzyny i owoce, które się lubi 8211 eliminując te, które nie są w guście prowadzącego dietę. Należy podkreślić, że masło jest w ogóle wyeliminowane z menu, jarzyny gotowane

7 DNI

dowolnych owoców cytrusowych, 15 dag gotowanej piersi z kurczaka Kolacja : 250 ml świeżo wyciśniętego soku z grejpfrutów, 1 kromka pieczywa razowego z 1 plasterkiem szynki drobiowej i 1 liściem zielonej sałaty, dowolna ilość mandarynek   By efekty diety utrzymały się po zakończeniu kuracji, należy

Podsumowanie akcji Czas na szpinak 4 , cz. II

Zapiekanki, tarty, quiche Ania Kosterna-Kaczmarek Czosnek w pomidorach : - Wiosenna zapiekanka z makaronem pełnoziarnistym, szpinakiem, szynką serrano i zielonymi szparagami Calla Z piekarnika po mojemu : - Zapiekanka ze szpinakiem i fetą Dagmara U stóp Benbulbena : - Hojaldre de espinacas y

1256. Pijany kurczak

Ortiz. Argentyna: Pijany kurczak Pollo Barracho SKŁADNIKI: 1 łyżka masła, 25 dag gotowanej szynki pokrojonej w kosteczkę, 1,5 kg kurczaka pokrojonego na 4 porcje, sól, świeżo mielony pieprz, 1 łyżeczki mielonego kuminu, 1 łyżeczki mielonej kolendry, 1 szklanki białego octu winnego, 2 szklanki

Polędwica Wellington-komunia część trzecia

cudną, idealną-polędwicę wołową. Zweryfikowałam szybko plany obiadu komunijnego, zamieniłam łososia na wołowinę. Była 9.00, słońce świeciło, wypiłam kawę, ogarnęłam szybko sytuację i zabrałam się do gotowania. Najpierw wstawiłam rosół z pieczonych warzyw. Miałam to zrobić w piątek ale, że przyjechały

Smażony ryż Yangzhou

zdjęcia posypałam szczypiorkiem. Ryż jest na zdjęciu po prawej. SMAŻONY RYŻ YANGZHOU składniki: - 100g ryżu - 5 suszonych grzybów tongu - 100g świeżych albo mrożonych krabów - 50g świeżego albo mrożonego zielonego groszku - 75g kiełków soi - 2 ząbki czosnku - 100g gotowanej szynki - 1,5 dymki

Tez na A...

czosnku...lub jesli po prostu go nie mamy mozna zamiast czosnku zastosowac cebule... - zmienia smak i aromat...Tez dobre! - kawalek szynki... w zasadzie plasterek wystarczy...  - ja oczywiscie mam resztki hiszpanskiego hamona... jamón serrano A robimy tak: Jesli mamy swieze...myjemy, obieramy

Szynka domowa

Na blogu Wasabi znalazłam wspaniały przepis na domową szynkę. Nie jest to szynka pieczona lecz gotowana, i to gotowana krótko, dzięki czemu zachowuje wspaniały, różowy kolor i soczystość. Idealnie smakuje  na kanapkach, z dodatkiem chrzanu bądź musztardy. Jest ozdobą zarówno codziennego jak i

Zupa krem z zielonego groszku

. Ponownie gotujemy i przyprawiamy gałką muszkatołową, solą, cukrem i sokiem z cytryny. Dolewamy kremówki. Podajemy zupę z grzankami chleb pokroić w kostkę i podsmażyć na pozostałym maśle , przybraną podsmażonym boczkiem i szynką szynkę podsmażamy na tłuszczu wytopionym z boczku . Boczek i szynkę do

SAME PYSZNOŚCI.

Składniki 1 2 kostki masła 2 łyżki mąki 140 ml tłustej  śmietany 150 ml mleka szczypta startej gałki muszkatołowej 4 garści  szpinaku 10 dag gotowanej  szynki 4  jajka 4 łyżki startego sera gruyere 2 łyżki świeżego  tymianku sól,  pieprz   Sposób przygotowania Szpinak opłucz, zblanszuj

Szynka z piersi indyka z pieprzem

Gdy zbrzydną mi kupne szynki drobiowe robię swoją własną. Z piers i indyka, ze sporą ilością pieprzu. Do wykonania potrzeba dwóch piersi o łącznej wadze co najmniej półtora kilograma. Inne skadniki to: 30g soli peklującej 2 czubate łyżki soli 2 łyżki grubo mielonego czarnego pieprzu łyżka

Lubella rozwiązanie konkursu i zawijasy szparagowe

plastrów szynki parmeńskiej 2 - 3 łyżki kaparów 2 - 3 ząbki czosnku ser grana padano 65279 oliwa   Wykonanie:   Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.  Płaty lasagne gotujemy al dente.  W tym samym czasie szparagi gotujemy przez 2 - 3 minuty na parze pamiętamy o wcześniejszym umyciu i odłamaniu

Sobota 20.04.13

. Lunch - w restauracji witaminka - nadziewany bakłażan i warzywa. Kolacja - kanapka z szynką. I jeszcze 2 jabłka. Środa - 17.04.13 - rano kaszka owocowa, herbata, kawa. Lunch - makaron soba z sosem pomidorowo-tuńczykowym. Kolacja - w pracy, humus własnej producji, z warzywami surowymi i gotowanymi na

2507. Jajka zapiekane z szynką

Przepis jest również naszą propozycją przygotowaną w ramach akcji Wielkanocne Smaki , którą zorganizowała już po raz trzeci Mirabelka . nbsp Jajka zapiekane z szynką SKŁADNIKI: 6 jajek ugotowanych na twardo, 30 dag gotowanej szynki, łyżka soku z cytryny, łyżka majonezu, łyżka posiekanej

Makaron Conchiglie z Szynką Parmeńską i Szałwią

tartego parmezanu 200 ml słodkiej śmietanki 30 garść posikanych listków szałwii pieprz sól 100 g szynki parmeńskiej Wykonanie Zagotować osoloną wodę na makaron. Wrzucić makaron. Z garnka, podczas gotowania odlać kubek wody - zachować. W misce roztrzepać żółtka ze śmietanka, parmezanem, solą i

Szynka Domowa

łyżki majonezu- roztrzepać w szklance gorącej wody , zalewą zagotować.   Wykonanie: Do gorącej zalewy dać mięso gotować przez 25 minut na wolnym ogniu. Pozostawić w tej zalewie do następnego dnia. Drugiego dnia mięso wyjąć z zalewy , zalewę zagotować i do gorącej zalewy włożyć szynkę. Gotować na

Szparagi, awokado, jajko w koszulce, szynka i sos miodowo-musztardowy. Lekka sałatka.

płynnym żółtkiem które udało mi się wreszcie opanować - trening czyni mistrza : , mniam. Każdy ma na to swoją metodę, osobiście próbowałam kilkakrotnie metody z wirem i nie wyszło mi ani razu, także proponuję bezpieczniejszy pomysł. Do tego lodowa sałata, podsmażona szynka parmeńska, młoda cebulka ze

Śniadania świata cz. I

- podobnie jak w Polsce - szynkę, salami, kiełbaski, sery, gotowane lub smażone jaja. Chętnie też spożywane są lekkostrawne dżemy lub odżywcze miody. Śniadanie węgierskie Śniadanie węgierskie prawie zawsze składa się z Pogácsa , czyli tradycyjnego pikantnego pieczywa w kuchni węgierskiej. Przygotowuje się

Obiad z książki

sposób na obiadowe bakłażany. Przepis wypełniłam ściśle, no, prawie. Poczytajmy, jak się gotuje w Barcelonie tłum.: Maria Raczkiewicz 8211 Śledziewska . A na bakłażany jest sezon. Warto wykorzystać to, że mają zwarty, twardy miąższ. Wkrótce będą miały w miękkim środku pestki, które do gotowania się

Kuchnia we Friuli 8211 Wenecji Julijskiej

uczynić kulinarne cacka.   Takim daniem jest triesteńska jota, która prawdopodobnie ma rzymska genezę. Jest to pikantna zupa fasolowa z boczkiem, w której połowę ziemniaków i fasoli miksuje się, aby zupa była gęstsza, a do drugiego gotowania dodaje się uprażoną kiszona kapustę, czosnek i podsmażony tłusty

Miejsca:

Pasto (73)
Warta (55)
Warszawa (40)
Kraków (31)
Dijon (21)
Janów (17)
Tychy (15)
Poro (14)
Jarosław (14)

Firmy:

RUCH (24)
MIT (8)
Coca-Cola (6)
Google (5)
Żywiec (3)
SKOK (3)
Onet (3)
Mera (3)
Kruszwica (3)
BACA (3)