Wszystko o:

sernik w wodnej kąpieli

SERNIK POTRÓJNIE CZEKOLADOWY

odziedziczył jedynie satynową konsystencję, charakterystyczna dla serników pieczonych w kąpieli wodnej . Upiekłam, spróbowałam i nie żałuje, jednak mając duży kawałek tego sernika bez wahania zamieniłabym go na dwa mniejsze: czekoladowej chmury i sernika londyńskiego...   Spód: 183          1 i 8531

Sernik miętowy z czekoladą

jeśli kolor według was będzie zadowalający Wszystko wymieszać. Tortownicę owinąć z zewnątrz dwukrotnie folią aluminiową. Sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Piekarnik rozgrzać do 170 o C. Miętową masę serową wylać na ciasteczkowy spód. Wyrownać masę. Przygotować kąpiel wodną tzn. tortownicę

Sernik londyński, gęste czekoladowe brownie i malinowy mus.

masłem roztopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Następnie zmiksować krótko z cukrem pudrem i kolejno z jajkami, na końcu wmieszać dokładnie mąkę. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową i na spodzie równomiernie rozprowadzić czekoladową masę. Piec ok. 10-15 minut w 180 stopniach. Następnie formę wyjąć z

Sernik dyniowy z bezą

pieczony w kąpieli wodnej.   Składniki na masę serową: 750 g twarogu do sernika 250 g serka mascarpone 3 jajka 3 żółtka białek nie wyrzucamy, zostaną wykorzystane do bezy 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 190 g drobnego cukry do wypieków 425 g puree z

Sernik miętowy z czekoladą

wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno, schłodzić przez pół godziny w lodówce.  Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Składniki na masę serową: 250 ml śmietany kremówki 36 80 g świeżych liści i łodyżek mięty* lub 2 torebki

Sernik londyński

można pominąć robienie polewy, sernik i tak jest pyszny. Można też piec sernik zwyczajnie w piekarniku, nie w kąpieli wodnej raz tak zrobiłam, ale wstawiłam naczynie z wrzącą wodą na dolną półkę, aby sernik był delikatny. Sernik londyński

Sernik czekoladowo- orzechowy z nutellą- najlepszy!!

wysmarować odrobiną tłuszczu i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasteczkową mieszankę wyłożyć na przygotowana tortownicę. Wyrównać i dobrze docisnąć można wyłożyć samo dno lub dno i boki . Tortownicę z zewnątrz bardzo dokładnie uszczelnić folią aluminiową, ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej

Sernik Zebra PRZEPYSZNY!

dodałam zamiast tego pastę z ziarenek wanilii 3 łyżki kakao Spód: 180g herbatników 75g roztopionego masła   Sernik będziemy piec w kąpieli wodnej, dzieki czemu będzie idealnie równy, dlatego też potrzebujesz bardzo szczelnej blaszki czy tortownicy, aby woda, nie dostała się do sernika, najlepiej

Sernik potrójnie orzechowy

naprawdę bardziej kawowo-czekoladowo-orzechowy, ale bardzo, bardzo smaczny. W przepisie dokonałam kilku zmian: podpiekłam spód, a cały sernik piekłam tradycyjnie, bez kąpieli wodnej :     Składniki na spód: *pół szklanki podpieczonych i posiekanych orzechów laskowych *1 łyżka jasnobrązowego cukru

Sernik waniliowy z karmelizowanymi gruszkami i karmelem

piekłam w kąpieli wodnej. Bałam się tej techniki, lecz jak się okazało zupełnie niepotrzebnie. Dzięki niej sernik zyskał na delikatności i wprost rozpływał się w ustach. Wyszedł równy, nie opadł, nie popękał. Masa twarogowa mało słodka, ale całość wieńczy słodka, kajmakowa masa i myślę, że to w zupełności

Sernik potrójnie czekoladowy

czekolady mlecznej, stopionej w kąpieli wodnej 1 łyżeczka kawy instant 750 g sera mielonego dałam ser z wiaderka jeśli ser ma poniżej 10 tłuszczu, to dodajemy do masy łyżeczkę masła w temperaturze pokojowej 160 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 0,5 łyżeczki aromatu do sernika można

Sernik nowojorski z konfiturą jagodową

Dzień dobry! Czy spaliście dobrze? Po śniadaniu zapraszam na kawę i sernik nowojorski pieczony w kąpieli wodnej z dodatkiem kwaśnej śmietany, dzięki której wypiek jest wilgotny i rozpływający się w ustach. Podawany z obfitą dawką konfitury jagodowej, pachnącej latem. Pycha! Polecam i życzę

120 Sernik czekoladowo 8211 kawowy

foliowego i zgnieść wałkiem na proszek. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej razem z masłem, wymieszać z pokruszonymi ciastkami. Otrzymaną masą wyłożyć dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 24cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut w . Ostudzić do uzyskania

Sernik typu japońskiego

 lekki jak piórko, a ciut bardziej zwarty i niski. Myślę, że to dlatego, iż nie udało mi się porządnie ubić białek, a wzrost sernika to wina większej niż w przepisie tortownicy. Poza tym muszę się przyznać, że nie piekłam wg zaleceń - upiekłam go zwyczajnie, a nie w kąpieli wodnej. Sernik wyszedł smaczny

Pomarańczowy sernik na cynamonowym brownie. I jak upiec sernik idealny.

waniliowy bez 65279 cukru   Cz 65279 ekoladę topimy z 65279 masłem w kąpieli wodnej i odstawiamy do prz 65279 estygnięcia do temperatury pokojowej . Jajka ubijamy z 65279 cukrem na pusz 65279 ystą masę, dodajemy masę cz 65279 ekoladową i wymiesz 65279 aną z 65279 cynamonem mąkę. Miksujemy do

Waniliowy sernik

śmietankowego dałam Piątnicę z wiaderka, smakuje świetnie 2 duże jaja 120 ml śmietany kremówki miąższ z 1 laski wanilii skórka otarta z 1 cytryny i 1 pomarańczy Ciasteczka mielę, mieszam z masłem. Tortownicę o śred. 23 cm albo wykładam papierem do pieczenia albo, gdy chcę piec w kąpieli wodnej - folią

Sernik japoński

. Ubite białka połączyć z płynną masą serową, delikatnie wymieszać. Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia spód i boki , z zewnątrz owinąć folią aluminiową, tak aby nie dostała się woda sernik ma być pieczony w kąpieli wodnej Formę umieścić w większym naczyniu żaroodpornym. Wylać

Murzynek z sernikiem

 i pieczemy w temperaturze 180°C ok. 50 minut. Wykonanie kremu czekoladowo-rumowego : Rodzynki przepłukujemy wrzątkiem i osączamy na sitku. Jajka ubijamy z cukrem w kąpieli wodnej. Gdy kryształki cukru rozpuszczą się, a masa jajeczna utraci smak surowizny i stanie się puszysta i gęsta, wyjmujemy

Puszysty sernik z musem truskawkowym

kąpieli wodnej. Gdy czekolada się roztopi dodać ją do musu. Podgrzewać mieszając do zniknięcia grudek czekolady. Ciepły mus wylać na ostudzony sernik. Schłodzić w lodówce przez 3 godziny. PS. Sernik mimo kąpieli wodnej popękał, aczkolwiek dzięki masie truskawkowej nikt tego nie zauważył : Smacznego

Sernik z wafelkami czekoladowymi i sosem czekoladowym

. Piec w temperaturze ok. 160 186 C bez termoobiegu przez ok. 60 minut - w kąpieli wodnej - aby to zrobić, należy pod blachę z sernikiem postawić naczynie z wrzącą wodą. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Wyjąć, włożyć do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Ponadto: 200 g mleka

jesienią lubię brązy i beże.

. ***serniki najlepiej piec w kąpieli wodnej, wtedy nie powinny pęknąć z wierzchu. formę z ciastem wstawiamy na środkową półkę piekarnika, a półkę niżej umieszczamy naczynie żaroodporne z wrzątkiem. p.s. a jak się ma przedszkolak? o tym już wkrótce :-

Sernik fiołkowy nowojorski

fiołki z cukrem klik Wystudzony spód posmarować przecierem z fiołków Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową, ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Masa serowa: 750 g śmietankowego twarogu 3 duże jajka 220 g cukru pudru kubek 180 g kwaśnej śmietany 18 2 łyżeczki startej

Sernik czekoladowy

wersji przez siebie zmienionej między innymi powiększyłam ilość porcji, zmniejszyłam ilość śmietany i nie piekłam w kąpieli wodnej . Całkiem spontanicznie sernik pasuje do Czekoladowego Weekendu Bei .:   Składniki na spód: *250 g herbatników digestive *100g miękkiego lub stopionego masła

Sernik z musem truskawkowym

udział w Sezonie Truskawkowym Olgi Smile . Składniki na spód: *150g herbatników dałam 100g ciastek digestive i 100g herbatników *50g masła *25g białej czekolady dałam 50g mlecznej *80g wiórków kokosowych dodałam od siebie Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Herbatniki wrzucić

Sernik nowojorski

rozdrobnić mikserem, wymieszać z roztopionym masłem, wyłożyć nimi spód i boki tortownicy. Schłodzić w lodówce. Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Składniki na masę serową:  750 g kremowego sera najlepiej twaróg śmietankowy, trzykrotnie mielony

Desery - tiramisu, flan, krem brulee, naleśniki Suzette, sernik z białą czekoladą, zabaglione

kąpieli wodnej. Dodaliśmy, przestudzoną, do masy serowej, zmiksowaliśmy i przelaliśmy do tortownicy. Sernik piekliśmy w kąpieli wodnej w temperaturze 150 stopni przez ok 60 minut.

Sernik chałwowy

Długo zabierałam się za zrobienie tego sernika, i teraz oczywiście tego żałuję, gdyż okazał się wprost przepyszny - Bardo kremowy i aksamitny dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej , mocno chałwowy, z najlepszą polewą chałwową na wierzchu. Mimo, iż za chałwą samą w sobie nie przepadam, to właśnie

Sernik czekoladowo- migdałowy

zostawiamy w nim sernik jeszcze na 10-15 minut, po czym odstawiamy do wystudzenia.    Przygotowanie polewy: Czekoladę łamiemy na małe kawałki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodając masło i śmietanę. Smarujemy wierzch sernika. Odstawiamy do zastygnięcia.  Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego

Sernik bananowy z toffi

Dla M. z okazji imienin - obłędny sernik. Naprawdę obłędny! Na pewno w moim top - 5 serników. Nigella zna się na rzeczy : . Bo sernik wyszedł taki jak lubię najbardziej - kremowy zasługa kąpieli wodnej , aromatyczny, bananowy ze słodko-słonym akcentem taką kropką nad i . Jeśli lubicie banany to

sernik pomarańczowy z czekoladowym musem

lodówce. Nie odpinać obręczy.   Białka oddzielić od żółtek. Przygotować kąpiel wodną: w rondlu rozgrzać ok 2 szkl wody, na garnku ustawić miskę. Do miski wlać śmietanę, dodać żółtka wsypać 1 2 część cukru pudru. Mieszać trzepaczką do czasu aż masa mocno się podgrzeje i zacznie gęstnieć. Zdjąć miskę

Orzeźwiający sernik miętowy :-

czekolady deserowej rozpuszczonej w kąpieli wodnej wzór- biała czekolada roztopiona w kąpieli wodnej z dodatkiej kropli barwnika spożywczego  Ostudzony sernik polewamy czekoladą, rozpuszczoną wcześniej w kąpieli wodnej. Następnie polewamy zabarwioną zcekolada, tworząc fantazyjne wzory, wg uznania

Skandaliczny Tort Chrisa

dodatkiem 1 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1 4 łyżeczki sody Piekarnik nagrzać do 190 0 C. Dwie tortownice o średnicy 18cm mogą być również 20cm wysmarować odrobinę tłuszczem a następnie wyłożyć papierem do pieczenia. Ciemną czekoladę rozpuścić razem z masłem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić

Kremowy, przepyszny sernik - ze śmietankową polewą i świeżymi borówkami...

się z dobrym smakiem : . Do swojego sernika użyłam mielonego twarogu śmietankowego 11 tłuszczu pół na pół z serkiem mascarpone . Do tego troszkę śmietany kremówki, jajka bez ubijania białek, dzięki czemu sernik jest idealnie równy , cukier.... Pieczony w kąpieli wodnej, długo i w niskiej

sernik czekoladowy z nutą kawy i cynamonu

spód będzie bardzo pasować do czekoladowego sernika. Jeśli nie chcecie się tak bawić, możecie zrobić inny kruchy spód, np. z pokruszonych gotowych ciastek. 65279 Sernikiem jesteśmy zachwyceni, w ciągu ostatniego czasu upiekłam go dwukrotnie i planuję przygotować go również na święta. 65279

Sernik z czekoladą i masłem orzechowym

do lodówki, najlepiej na noc. Kiedy się schłodzi robimy polewę. polewa : Śmietankę gotujemy i doprowadzamy do wrzenia. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i wlewamy do śmietanki cały czas mieszając. Jednolitą masę będzie dość mocno płynna wylewamy na sernik i dekorujemy fistaszkami. Wstawiamy do

Sernik czekoladowy chocolate cheesecake

wodzie. Na końcu wlać przestudzoną płynną czekoladę i wymieszać dokładnie łyżką, aż cała masa nabierze jednolitego koloru. Wyjąc z lodówki formę z masą ciasteczkową i wylać na nią masę serową. Nigella podaje, że sernik należy piec w kąpieli wodnej u Doroty można poczytać, jak należy to zrobić . Ja

Czekoladowy sernik z podwójnie czekoladową polewą

razem przeez około 5 minut do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy po jednym jajku za każdym razem miksując do uzyskania gładkiej masy serowej. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do masy serowej jeszcze ciepłą. Miksujemy szybko mikserem, ale niekoniecznie dokładnie

Sernik waniliowy z czekoladową kratką

65279   Rozpływający się w ustach, jedwabisty sernik waniliowy z dodatkiem kwaśnej śmietany, pieczony w kąpieli wodnej, dzięki czemu jest aksamitny, kremowy i równy jak stół. Upieczony na ciasteczkowym spodzie moim ulubionym, z ciasteczek zbożowych i udekorowany czekoladową kratką bardzo

Sernik z białą czekoladą i musem malinowym

wykałaczki zrobić ozdobne wzorki z musu. Ciasto piekłam w kąpieli wodnej. Najpierw 15 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejszyłam temperaturę do 120 stopni i piekłam około 1 godzinę i 20 minut. Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku z otwartymi drzwiami do wystudzenia. Całkowicie schłodzić w

Chocolate Cheesecake

lodówki i owiń folią spożywczą, a potem jeszcze raz folia aluminiową. To ochroni ciasto przed wodną kąpielą. Umieścić tortownicę w brytfannie wlej nadzienie sernika. Wypełnić brytfannę ,dopiero co, ugotowaną wodą do połowy tortownicy i piec ok. 45min-1h. Góra sernika powinna być spieczona, ale spód

Sernik nowojorski

pieczemy w kąpieli wodnej tzn:formę z sernikiem wstawiamy do drugiej,większej formy do której wlewamy gorącą wodę do połowy wysokości.Aby woda nie dostała się do sernika należy wcześniej formę z sernikiem owinąć folią do żywności 2-3 razy i  dopiero wtedy wstawić do  wody. Tak przygotowany sernik

Sernik londyński

wylewam na spód ciasteczkowy. Tortownicę z zewnątrz uszczelniam folią aluminiową. Wkładam do miski z gorącą wodą wody wlewam do połowy wysokości tortownicy i piekę ciasto w kąpieli wodnej przez ok. 50 minut w 180 stopniach, termoobieg. Niektóre piekarniki pieką dlużej, będzie widać, że jest upieczone

Sernik na śmietanie

waniliowe po 40 g skórka starta z całej cytryny sok z cytryny Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej lub mlecznej do dekoracji 1 łyżka masła 4 łyżki mleka Wszystkie składniki roztopić w kąpieli wodnej, polać już przestudzony sernik.   Wykonanie: Wszystkie składniki powinny mieć

Sernik nowojorski

z cytryny 3 duże jajka 1 żółtko 200 ml kwaśnej gęstej śmietany 18 Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować, do gładkości. Nie miksować długo, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Wyrównać. Sernik będzie pieczony w kąpieli

Sernik z musem truskawkowym

Witam Was bardzo cieplutko !:- . Sernik który dziś publikuję piekłam już trzy krotnie i jest godny polecenia. Ma wspaniałą delikatną strukturę sera, którą zawdzięcza pieczeniu w kąpieli wodnej. Dla mnie jest idealny pod każdym względem, według moich kategorii : smaku, konsystencji, wyglądu

Sernik z białą czekoladą i malinami

go w kąpieli wodnej . Są dwie możliwości. Foremkę z ciastem wstawiamy do większej foremki wypełnioną wrzącą wodą uwaga, foremka z ciastem musi być szczelna! . Druga opcja, którą ja stosuję, w czasie kiedy piecze się sernik na dno piekarnika wstawiamy foremkę lub naczynie żaroodporne wypełnione

Sernik z gorzką czekoladą, czerwonym winem i gruszkami

prosto stały. Włożyć do masy serowej. Sernik piec 15 minut w 170st.C, następnie 50-60 minut w 125st.C aż się zetnie. Ostudzić, następnie schłodzić kilka godzin w lodówce. Przed podaniem ozdobić polewą przygotowaną w kąpieli wodnej z gorzkiej czekolady, wina i śmietanki. Ciasto najlepiej kroić lekko

Sernik londyński na cynamonowym spodzie

  przelewamy do formy do pieczenia. Sernik wstawić do dużej formy do pieczenia. Wstawić do piekarnika. Do dużej formy nalać wrzącej wody. Woda powinna sięgać mniej więcej do 189 wysokości naczynia z sernikiem. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej przez 50 minut. Następnie rozsmarowujemy polewę równą warstwą

Sernik kawowy z frużeliną wiśniową

oliwą i wyłożyć spód masą ciastko-wą, wstawić do lodówki.  masa serowa Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - przestudzić. Kawę zmiksować na puszek - odstawić. Żółtka utrzeć z połową cukru na puszek, następnie powoli dodając ser na zmianę z jogurtem  ciągle ucierając. Na końcu wymieszać z rozpuszczaną

sernik w wodnej kąpieli

gładką masę. Wyciągnij tortownice z lodówki i owiń folią spożywczą, a potem jeszcze raz folia aluminiową. To ochroni ciasto przed wodną kąpielą. Umieścić tortownicę w brytfannie wlej nadzienie sernika. Wypełnić brytfannę ,dopiero co, ugotowaną wodą do połowy tortownicy i piec ok. 45min-1h. Góra sernika

Sernik Czekoladowy

masę.   Wyciągnij tortownicę z lodówki i owiń folią spożywczą,a potem jeszcze raz folią aluminiową. To chroni ciasto przed wodną kąpielą.   Umieścić tortownicę w brytfannnie wlej nadzienie sernika.Wypełnić brytfannę dopiero co,ugotowaną wodą do połowy tortownicy i piec ok. 45min-1 h. Góra

Sernik londyński

50-60 minut. Nigella piecze w kąpieli wodnej, owijając tortownicę grubym kawałkiem folii aluminiowej, tak by zakrywała dno i boki. Następnie wstawia tortownicę do metalowej brytfanki. Brytfankę napełnia wrzątkiem, tak by woda sięgała do mniej więcej połowy głębokości brytfanki. Ja piekę bez kąpieli

czarownica na tle księżyca sernik nowojorski

. Ciasteczka i płatku zmiksować na piasek , dodać stopione masło. Masą wyłożyć spód tortownicy. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni, na dnie umieścić szerokie naczynie z wrzącą wodą właściwie sernik powinien być pieczony w kąpieli wodnej, u mnie piecze się

Sernik Baileys z musem czekoladowym- najlepszy

wodą w tzw. kąpieli wodnej. Dodać sproszkowaną kawę, dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. Śmietanę ubić na sztywno. Do przestudzonej czekolady może być letnia   dodać mascarpone i dobrze połączyć jeśli serek będzie za zimny i czekolada za mocno zgęstnieje umieścić całość na moment

Sernik na zimno z twarogu

kawałki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier. Dodajemy do sera wraz z rozpuszczoną czekoladą i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.  Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml wody. Dodajemy łyżkę masy i mieszamy dokładnie. Wlewamy do masy rozpuszczoną żelatynę i

Sernik z chałwą

: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy pokruszoną chałwę, miksujemy i wlewamy rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę, zmiksować krótko !. Przelać na sernik i zostawić w lodówce na przynajmniej jedna godzinę. Smacznego : 65279

Sernik czekoladowy z sokiem porzeczkowym

i tak powstałą masą ciastecz 65279 kową wykładamy spód tortownicy o średnicy 22 cm. Dokładnie dociskamy. Tortownicę wstawiamy do lodówki na 30 minut. W tym cz 65279 asie prz 65279 ygotowujemy masę serową. Połamaną na kostki cz 65279 ekoladę topimy w kąpieli wodnej i odstawiamy aby prz 65279

sernik z jablkami

pieczemy w kąpieli wodnej tzn.owinąć formę z sernikiem folią do żywności 2-3 razy i wstawić do większej formy ktorą do połowy wysokości wypełniamy gorącą wodą,tak przygotowany sernik wstawiamy do nagrzanego piekanika Pieczemy pierwsze 10 min w 180°C a  następnie zmniejszamy temperaturę do 110°C i

Sernik dyniowy

korzennej do piernika Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej Składniki na masę serową zmiksować na jednolitą masę. Tortownicę owinąć podwójnie folią aluminiową. Sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej. Masę serową wlać  na owsiany spód. Wyrównać. Tortownicę wstawić do większej formy

SERNIK KARMELOWY

dodajemy śmietanę kremówkę i jeszcze chwilę podgrzewamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Spód brownie: W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce rozpuszczamy czekoladę. Odstawiamy aby lekko przestygła. W misce ucieramy miękkie masło z cukrem na gładką i puszystą masę, następnie dodajemy jajka, ucierając po każdym ok

Sernik czekoladowy z gruszkami

ostudzony spód. Ułożyć gruszki polecam przyciąć odrobinę spód - na równo, by ładnie stały Piec 10 minut w 170st.C, następnie 50-60 minut w 125st.C aż sernik się zetnie. Ostudzić, następnie schłodzić kilka godzin w lodówce. Przed podaniem można ozdobić ganache przygotowanym w kąpieli wodnej z gorzkiej

Sernik czekoladowo-kawowy

foliowego i zgnieść wałkiem na proszek. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej razem z masłem, wymieszać z pokruszonymi ciastkami. Otrzymaną masą wyłożyć dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 24cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut w . Ostudzić do uzyskania

Sernik kawowy

. PIECZENIE III: 120st, 15minut Sernik ostudzić w lekko uchylonym piekarniku. DODATKOWO: 50g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka masła 2 łyżki śmietanki kremówki 30      Wszystkie składniki umieścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczać co jakiś czas mieszając, aby dobrze się połączyły

Sernik z ricottą i truskawkowym musem

użyciu nie uzyskacie, zatem zdecydowanie polecam mrożone. Pieczony w kąpieli wodnej ma kremową i delikatną konsystencję. Mus, słodki i jednocześnie lekko kwaskowy fajnie przełamuje masę serową. Naprawdę warty upieczenia sernik! A jeśli macie pod ręką inne mrożone owoce np. jagodowe, z pewnością będzie

Sernik z Bailey s

pieczony w kąpieli wodnej. Ja piekłam tradycyjnie, bez kąpieli . Przygotować spód. Ciastka pokruszyć blenderem lub wałkiem. Wymieszać z roztopionym masłem. Wcisnąć w dno tortownicy. Schłodzić w lodówce, do czasu przygotowania masy serowej. Aby przygotować masę serową wszystkie składniki dokładnie

Red Velvet Cheesecake

sie go przekłada na biszkopt. Tak więc wszystkie składniki na sernik wkładamy do miski i miksujemy tylko do połączenia składników. Przelewamy do tortownicy, której dno jest wyłożone papierem do pieczenia. Pieczemy w kąpieli wodnej tym razem postawiłam pod ciastem metalową miskę z wodą przez

Sernik waniliowo-fistaszkowy

śmietany. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę do lodówki. Czekoladę rozpuścić ze śmietanką w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, ostudzić. Potem rozwałkować i wyłożyć na spód małej prostokątnej blachy lub tortownicy min. 26 cm. Podpiec około 25 minut w temperaturze 180 o C. W tym czasie

Sernik z syropem klonowym

metodą tradycyjną w sensie - bez kąpieli wodnej .    Przepis na tortownicę o średnicy 20 cm, ja robiłam z podwójnej porcji, w tortownicy 24 cm . 65279 Składniki: *75 g masła *75 g orzechów pekan użyłam włoskich *8 herbatników digestive  Masa serowa *600 g serka kremowego dałam

sernik z czekoladą

masłem, wcisnąć w dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać piekłam w silikonowej formie . Wstawić do lodówki do schłodzenia. 65279   Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej: czekolady połamać na kawałki, włożyć do suchej, szklanej lub metalowej miseczki, miseczkę umieścić nad garnkiem z

Sernik Red Velvet

blaszki. Naszą blaszkę w której będzie się robiła masa serowa należy owinać od spodu dokładnie folią aluminiową, ponieważ nasz sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej i nie chcemy przecież aby od spodu wlewała nam sie woda. Ja osobiście bardzo dokładnie owijam spód i tak mniej więcej 3 4 wysokości

SERNIK LONDYŃSKI

O serniku pieczonym w kąpieli wodnej słyszałam już dawno, ale trochę z braku foremki o małej średnicy, a trochę z obawy przed tym nieco niebezpiecznym przedsięwzięciem zwlekałam z jego upieczeniem. Nadszedł jednak moment, kiedy ciekawość wygrała z obawami i oto on. Mówi się, lepiej późno niż wcale

Sernik cytrynowy

. W międzyczasie z misie miksera zmiksować jajka z cukrem około 3 minuty na średnich obrotach miksera , następnie dodać budyń, zmiksować aby nie było grudek, następnie dodać twaróg, śmietanę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Masę wylać na schłodzony spód i piec w kąpieli wodnej* w 250 o C przez

Sernik z toblerone

: * użyłam twarogu na sernik w wiaderku ** kąpiel wodna : Kąpiel wodna polega na nałożeniu miseczki metalowej lub plastikowej z czekoladą na garnek z gotującą się wodą. Wody należy wlać tyle, żeby miska po nałożeniu jej nie dotykała.   *** wiórki czekolady otrzymałam przez ścieranie polewy czekoladowej w

Sernik z białą czekoladą i zieloną herbatą

dekoracji Białą czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną, często ją mieszając, szczególnie pod koniec jeśli w czekoladzie zaczęłyby się robić grudki- dodać kilka łyżek śmietany kremówki i cały czas mieszać . Do gładkiej, rozpuszczonej czekolady dodać twaróg i wymieszać. Wlać mleko skondensowane i całość

Sernik Czarny Las z wiśniówką

twaróg oraz serek mascarpone, miksujemy dokładnie, dodajemy mleko skondensowane , mąkę ziemniaczaną i ponownie chwilę miksujemy. Dodajemy po jednym jajku, po każdym miksujemy kilka sekund. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej, wlewamy do masy serowej, cały czas miksując na

Sernik kokosowy

temperaturze 180 stopni, aż do delikatnego zarumienienia.   Przygotowanie masy serowej : Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ser miksujemy z białkami aż do połączenia się. Białek wcześniej nie ubijamy. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, likier i rozpuszczoną wcześniej czekoladę. Na koniec dodajemy

sernik w czekoladowe kropki

, dodałam roztopione masło. Masą, przypominającą nieco bułkę tartą wyłożyłam dno formy pokrytej papierem do pieczenia. Na czas przygotowania masy serowej włożyłam do lodówki. Czekoladę roztopiłam w kąpieli wodnej.  Ser zmiksowałam z jajami, cukrem, esencją waniliową i jogurtem. Dodałam mąkę. Trzeba

Sernik z lemon curd

cytryny 2 łyżki soku z cytryny Masło rozpuścić, ostudzić. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Masę umieścić w szklanej miseczce, którą ustawić na rondelku z gotującą się wodą. Gotować w kąpieli wodnej mieszając, aż zgęstnieje. Lekko przestudzić może być lekko ciepły . Na wystudzony sernik wyłożyć

Potrójnie czekoladowe ciasto owocowe

rozpuścić. Ostudzić, ale kontrolować konsystencję, by nie stężała. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, można dodać 2-3 łyżki mleka, by łatwiej można ją było rozmieszać na gładką masę, ostudzić. Ser wymieszać z rozpuszczoną czekoladą. Banany zmiksować, połączyć z żelatyną. Wlać masę bananową do masy

Sernik nowojorski

serową wylać na ciasteczkowy spód. Sernik powinien być pieczony w kąpieli wodnej, dlatego najlepiej do nagrzanego piekarnika wstawić formę większą niż ta, w której pieczony będzie sernik i nalać wrzącej wody. Formę z sernikiem dokładnie owinąć folią aluminiową, aby nie nalała się do niego woda. Jeśli

Sernik Turka

pieczenia Składniki masy serowej: 1 kg sera białego do wypieków 100 ml śmietany 4 jajka 350 g cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru waniliowego lub 1 laska wanilii 100 g rodzynek Ewentualnie do wyboru : cukier do oprószenia ciasta czekolada rozpuszczona z masłem w kąpieli wodnej

Pomarańczowy sernik z pierniczkami

serową. Sernik wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i pieczemy ok 50 - 60 minut. Sernik wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Kiedy sernik jest zimny, przygotowujemy polewę. W kąpieli wodnej topimy czekoladę ze śmietanką i mieszamy do chwili uzyskania jednolitej

Moje pierwsze zamówienie

łamiemy na kawałki i razem ze śmietanką topimy w kąpieli wodnej. Studzimy. Chałwę kruszymy i rozcieramy na masę. Ser ucieramy mikserem z cukrem i masą chałwową. Dodajemy po 1 jajku, czekając aż się połączy z masą serową zanim wrzucimy następne. Wlewamy po łyżce roztopioną czekoladę, nie przerywając

Mini serniczki migdałowo- kokosowe z Raffaello

uchylonych drzwiczkach piekarnika szczególnie duży sernik, mini serniczki po kilku minutach można wyjąć z piekarnika . Przygotować polewę- śmietanę i połamaną czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną, cały czas mieszając. Masę wylać na ostudzony sernik mini serniczki a następnie udekorować pralinkami

Sernik na zimno z truskawkami- z tęsknoty za....

dekorowania warzyw i owoców, a następnie przyciąć nożyczkami . Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodając do niej 4 łyżki gorącej wody. Małym pędzelkiem nakładamy warstwę czekolady na jedną stronę serduszek wyciętych z folii. Odstawiamy na co najmniej 3 godziny.  Galaretkę truskawkową

Sernik Imbirowo - Czekoladowy

wcześniej wyjąc z lodówki by osiągnęły temperaturę pokojową. Jajka ubić wraz z cukrem i imbirem na puszystą masę. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Przestudzić. Twarożek zmiksować z mascarpone. Dodać roztopioną czekoladę i wanilię. Następnie za pomocą szpatułki wmieszać do

Sernik z delicjami

kilka minut niezbyt długo , żeby masa tylko chwyciła delicje i wylać pozostałą część masy. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Kiedy sernik już całkowicie stężeje, przygotować polewę. Czekoladę razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Gotowy sernik wyjąć z formy i polać polewą czekoladową

Sernik tiramisu

temperaturze pokojowej! Spód: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Kawę rozpuścić w gorącym likierze Baileys, ostudzić. Miękkie masło ucierać z cukrem przez około 7 minut, aż będzie puszyste. W innej miseczce ubijać jajko przez 7 minut. Na zmniejszonych obrotach miksera połączyć utarte

Sernik z czekoladą, karmelem i wanilią

na czas przygotowywania masy serowej u mnie chłodził się całą noc . Piekarnik nagrzać do 180st.C. Na dolną półkę piekarnika położyć żaroodporne naczynie. W czajniku zagotować 1,5-2l wody. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić. W misie miksera wymieszać zmielony twaróg z mlekiem

sernik straciatella z czekoladowo - malinową dekoracją

temperaturze pokojowej, umieścić na ok 3 godziny w lodówce. Mleczną czekoladę roztopić z dodatkiem mleka, posmarować boki ciasta. Ciemną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, narysować na wierzchu sernika kratkę , ozdobić czekoladowymi listkami, ciasteczkami i maczanymi w reszcie czekolady malinami. Do

Sernik cytrynowy

. Na końcu dodać śmietanę kremówkę. Mieszać około 5 sekund. Uzyskaną masę wylać na podpieczony i wystudzony spód. Nie trzymałam się tak dokładnie reguł czasowych Atinka sugeruje by sernik ten piec albo w kąpieli wodnej albo metodą gazetową. Nigdy nie piekę tymi metodami, więc pozostałam przy zwykłym

Sernik lawendowy

sera, jajka, cukier, budyń. Białą czekoladę topimy w kąpieli wodnej i dodajemy do mieszanki. Dodajemy również barwnik opcjonalnie . Na koniec przelewamy przez siteczko lawendową śmietankę, aby uniknąć przedostania się cząstek kwiatów. Można oczywiście trochę ich dodać do masy-wszystko zależy od Was

Sernik klasyczny Nigelli i urodzinowy wpis !:

białej czekolady: 100 g  białej czekolady  1 łyżka masła 4 łyżki mleka Wszystkie składniki roztopić w kąpieli wodnej, polać już przestudzony sernik. Smacznego :   * wszystkie podane składniki powinny mieć temp. pokojową przed pieczeniem wydrukuj przepis

Sernik z wanilią i wiśniami w czekoladzie

. Piec 45 minut w temperaturze 170°C wierzch będzie lekko niedopieczony, ale sernik dojdzie . Zostawić w wyłączonym piekarniku z zamkniętymi drzwiczkami na 2 - 3 godziny. Wystudzić w formie. 65279 Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej miskę umieścić w naczyniu z gotującą się wodą , dodać masło i

sernik bardzo anansowy

dostosować do własnego smaku! Żelatynę 20 g namoczyć w 1 2 szklanki zimnej wody i poczekać aby napęczniała 5-10 minut , a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Do ciepłej, płynnej żelatyny dodać 2 łyżki masy serowej i dokładnie rozmieszać. Uwaga: Dzięki temu łatwiej będzie potem równomiernie wymieszać

Sernik kakaowy z kawą

sernik w kąpieli wodnej. Ja jak zwykle piekłam metodą tradycyjną i to właściwie jedyna zmiana jakiej dokonałam w przepisie. Serdecznie polecam, jest pyszny. Sernik dołącza do akcji Majeczki Kawowy Tydzień . Składniki na spód: *140 g ciastek digestive *50 g masła, o temperaturze pokojowej *1

Sernik chałwowy czyli pochwałom nie było końca

dodaniu. Dodać pozostałe składniki i zmiksować tylko do połączenia się składników. Na końcu delikatnie wmieszać łyżką a nie mikserem pokruszoną chałwę. Masę przelać na ciasteczkowy spód, wyrównać. Na najniższej półce w piekarniku postawić naczynie wypełnione wodą - sernik piecze się w kąpieli wodnej

Sernik jagodowy z białą czekoladą

na pył. Rozpuścić masło, dodać do ciastek i wymieszać. W razie potrzeby dolać gorącej wody, aż z ciastek powstanie lepka masa. Wyłożyć masą dno tortownicy. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec ok. 9 minut. Wyłożyć, przestudzić. Masa : Jagody zmiksować. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej

Sernik trójkolorowy - trójczekoladowy

około 1 łyżką mleka oddzielnie topimy w kąpieli wodnej przekładamy do metalowej miseczki, a miskę ustawiamy na garnku z gotującą się wodą . Każdą z płynnych czekolad dodajemy do jednej z części masy serowej, szybko miksując, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotowe masy ostrożnie

Sernik jeżynowy

jajka i od tego momentu tylko chwilę . Masę serową wylać na schłodzony wcześniej spód. Piec w temperaturze 180 ordm C przez około 55 minut sernik powinien być ścięty na wierzchu, nie pieczemy do tzw. suchego patyczka . Można go upiec w kąpieli wodnej. Po upieczeniu schłodzić w lodówce, najlepiej

Firmy:

RUCH (4)
Kruszwica (2)
BBC (2)
Wawel (1)
Simple (1)
Millenium (1)
Google (1)
DIALOG (1)
Apple (1)